Hoş geldiniz! Bugün bir tavada çok lezzetli ana yemek pişirmek... ilk kez pişirin, ben internette tarifi gördü. Bu tür bir açık mantısı veya köfte benzeri var - choux pasta, genellikle ben köfte ve kıyılmış et için yapıyorum olduğunu. Sadece bir kızartma tavasına pişmiş... Reçete dolum kabak eklenmesiyle, ben patates yerini ama sadece kıyma kullanılabilir kurtarmak için daha eklenir. Genel olarak, bu yemeğin sevdim, ben kesinlikle sizin için yararlı olabilir, daha pişirin ve bu tarifi keyfine varacaksınız!
Koyun huskies, yazma yorum, kayıt! Bütün bu yazar için çok önemli olduğunu ve kanalınızı tanıtmak için çok gereklidir. Bunun çok minnettar için teşekkür alırsınız!
Ne pişirmek için gereklidir:
Hamuru için:
Kaynar su Bir bardak
tuz Çay kaşığı
Bitkisel yağ üç kaşığı
Ve, yaklaşık 400-420 g un
İçi için:
kıyma Bir pound
2 küçük patates ya da biraz küçük bir sıkıştırma, ya da genel olarak bu elimine edilebilir
soğan
yeşillik
Tuz, baharatlar
Biz hamur ile başlar. Hamur I elenmiş un, tuzlu su kaşık kaynar su içinde bir kap için bir büyük kapta.
Şimdi bir un ve karışık tuz ile giren tüm su dökün gerekir. Tabii ki, kollarını yapmak yapamazsın ... Hala kaynar! Knead sonra bitkisel yağda dökün, spatula veya kaşık gerekir.
O 2 dakika bütün kitle sıcak ve hoşgörülü eli olacak anlamıyla. Ve buna göre, elle hamur yoğurmak yapabilirsiniz. plastik film sarma hamur yoğrulur ve dolgu hazırlarken zamanda buzdolabına koyun.
Dolum için, ben karışık kıyma (domuz, sığır) kullanan, onun takdirine kesinlikle herhangi alabilir. sığır Bir kaba rende, kıyılmış soğan, maydanoz üzerine rendelenmiş soyulmuş patatesleri ekleyin. Baharat sadece siyah biber kullanın ve tabii ki tuz.
Mix kıyma, tuz eksik, deneyin - eklentiyi.
Şimdi 2-3 parçaya buzdolabı, bölme hamuru elde etmek ve köfte gibi, genel olarak oluşumu, 0.2-0.3 cm kalınlığa içine değişmeli olarak yayın.
iki seçenek Sonraki: Eğer 7-10 cm çapında herhangi bir büyük kupa veya özel kesim ve marka çevreleri alabilir, yoksa küçük meydanlarından 6 6 cm kesilmiş olarak. kareler \ noktaların orta anda dolum yayıldı.
açık ucu ayrılan Zaschipyvaem kenarı.
Bir kızartma tavasına olarak, ısınmak ve bizim yaymak bitkisel yağ biraz dökmek "açık köfte."
Bir mantı kahverengi dibinde, kaynar su dökün sonra, su ravioli orta ulaşmalıdır. Pan bir kapak ile kapak ve hazırlıklı hale getirmek asgari sıcaklıkta. Jiaozuo, godza - As Hatırladığım kadarıyla, Çin mutfağında (veya Japonca) pişirme köfte benzer bir yöntem var.
Herhangi soslu sıcak servis yapın... Afiyet olsun!
Eğer tarifi isterseniz, Beğen unutmak ve abone yoktur. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.