Hoş geldiniz! Bugün aşçı lezzetli, hatta navkusneyshy lahana pasta demek... Kek hamur mayası, ancak tüm katlanmış -peremeshal hamur pişirme olmadan bu kadar! Bu bezhlopotno, çok kolaydır. ve bir bütün somun - sonuç hatta bir pasta!
Sen gerekir:
Hamuru için:
un 600 gram
Sütün 300 mililitre
Bir yerde tereyağı veya margarin 100-110 gram, ben, margarin kullanılan göz yarım paket kesti ...
Çay kaşığı kuru maya
tuz Çay kaşığı
Ve kaşığı şeker
İçi için:
Ben havuç ve soğan, hala mantar veya patates ekleyebilirsiniz haşlanmış lahana kullanılır. Ya patates ile et doldurma pişirin. I olarak Reçete yazma bir lahana patladı ...
Biz hamur ile başlar... Bir kapta tüm hacim, eklenti tuz, şeker, maya seferde un elemek ve hepsi bir araya karıştırın.
Ilık süt dökün ve bir kaşıkla karıştırın başlar.
Yavaşça hala şimdi erimiş dökmek margarin karıştırın, ben eklersiniz margarin olduğunu. Sen tereyağı yerine geçebilir, ancak unutulmamalıdır - biraz "pahalı" olacaktır ...
Ve şimdiden eller masaya, sonra ilk kapta yoğurun. Daha un hamur çok yumuşak, hoş \ itaatkâr çıkıyor, eklemek gerekli değildir. Bir kapta hamur put yoğurun ve 2 saat boyunca sıcak bir yerde "artıyor" kaldırın. 02:00 hamur sadece hayır obminki dokunma ...
hamur yükselir iken bu örneğin, "dün" önceden yapılabilmesine rağmen, sen dolum hazırlayabilirsiniz... Ben, lahana ile bir pasta yaptı sana söyleyeceğim böylece nasıl lahana karkas:
İnce çeyrek \ halkalar halinde küçük temizlenmiş soğan, kesim alın, bir havuç (soyulmuş), ızgara, taze lahana parçalamak - bu ince yeterli (400g) 'dir.
Sonra bir kızartma tavasında 3 yemek kaşığı dökün. l. bunlar yumuşak olduğu için bitkisel yağ, ilk yavru havuç, soğan, lahana bırakır. 3 dakika sonunda, yumuşak lahana kadar pişirin yavru, eklenti tuzu, biber ve şeker bir çay kaşığı kapatmadan önce. Hepsi... Ben bir kase ve soğuduktan içine tavada vardiya.
(2 chasa hamur çok iyi yükselmeye sonraBu doğru!), İki eşit olmayan parçaya bölünür. tamponlar yaptığınızdan emin olmak, bir pasta pişirme, hazırlanan tavaya büyük, göz önüne sermek ve yayılma o yer alın... tüm doldurma Döşeme.
hamur, çok kapak pasta ve zaschipyvaem kenar üzerinden silindirin geri kalan kısmı.
pişirin keki önceden ısıtılmış 180 derece, 40 dakika, fırın, artık.
Fırının fonksiyonları odaklanın. mümkün olduğunca - Bu pasta gerekli hazırlamak için tavsiye edilir! Gerçekten lezzetli.
Eğer tarifi gibi olursa, Beğen koyun ve abone unutmayın. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.