Bugün "yavru" Süt... Bu tırnak içinde olmasına rağmen, süt sadece ana maddelerden biri ile konuşurken ve ızgara edilir muhallebi. Kocam da çok sevdim rağmen bu tarifi "çocuk atıştırmalıklar" daha isnat edilebilir... zahmetli değil, çok hızlı bir şekilde yapıldığında, çocuklar bunu seviyorum. 3 hafta önce internet yerde bulunan ve daha sonra ilk defa hazırlamak Reçete "kızarmış süt" - bu kez küçük değişiklikler, basitleştirmek yaptı! "Temelleri" Hazırlayan -, iyi, 10 dakika en fazla almak. Ve sonra sadece tüm serin ve yavru olana kadar beklemek zorunda kalacak.
gerekmez size hazırlamak için:
süt Yarım litre
Bir yumurta
tat (1 st için Şeker. l. ) 4
Nişasta (mısır, patates) ya da sıradan un (60-65g)
tuz çimdik
tadı Vanilya
Kızartma ve hamur için:
Bir yumurta
tuz çimdik
Un ve kızartmak için bitkisel yağ
Önce ne yapacağız? Süt böylece birinci yaklaşık sütün toplam miktarı döküm gerekir, küçük bir metal tava dökün ve sıcak koymak için gerekli olan 50 mi herhangi fincan.
Süt ısınır iken, herhangi bir kase içine bir yumurta kırmak almak heyecan başlar çırpıcı şeker, nişasta, vanilya ve tuzu koymak...
Yavaş yavaş sola sütte dökün. tek tip, topak içermeyen yumurta süt karışımı almalısınız.
Bu noktada, ocakta süt iyi ısınmak için yeterlidir. hala aktif mix ederken, küçük bir kepçe alın ve yavaşça yumurta süt karışımı içine sıcak süt dökün başlarlar. Ayrıca aktif karışımı her şeyi ise sıcak süt veya yarım ve tam tersine yeter 3 potalar yumurta süt karışımı, sıcak süt, bir kap içine boşaltılır. Küçük bir yangın içeriğine tava geri koyun ve krem pişirin. O artık, 3 dakika sürer... Ve tabii ki, değil yanmış pişirme krem ile ve önlemek topaklar için karıştırmak için unutma.
Şimdi dümdüz, kabartma, gres içine tereyağı oluşturmak ve sıcak muhallebi içinde yaymaya bazı (tercihen bir bardak ya da seramik) alır. İlk oda sıcaklığına kadar soğuması ve daha sonra buzdolabında bir saat kaldırmak için izin de Üst kamuflaj sarılmak film.
Bir saat sonra krem yaymak, kesme tahtası üzerinde formu teslim Biz ulaşmak bir muhallebi oluştururlar. Ve parçalara alakart içine kesilmiş, bu üçgenler, kareler veya takozlar, fakat sadece küçük olabilir.
Bir meyilli - Daha bir kapta başka kaseye un, yumurta kırmak tuz ve çırpıcı bir tutam ekleyin dökün. muhallebi Kesim adet altın kadar her tarafta biraz yağda un ve kızartma onları sonra tekrar, sonra yumurtada, un ilk batırılmış.
şeker tarçın ile karıştırılır ve sadece sıcak yemek veya form soğuduktan devirdi hazır "kızarmış süt". Sıcak çok sıcak yemek imkansız!
Eğer tarifi gibi olursa, Beğen koyun ve abone unutmayın. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.