fırında Bugün fırında uskumru... limon ve bitkisel yastık ile! Bir çok sulu, lezzetli, limon Spicing asiditeyi almak uskumru. Bu yemek nedeniyle uskumru ucuz yeterince balık mevcuttur, öğle veya akşam yemeği için düzenli hafta içi pişirilen olabilir... Ve bu tatil masaya çok güzel görünüyor!
maddeler:
dondurulmuş uskumru 2-3
İki küçük soğan
küçük havuç
Büyük bir limon veya çok büyük değil bir çift
tereyağı küçük bir parça, bir yerlerde 25-30 gram ...
Tuz, karabiber, baharat
bitkisel yağ
Eğer balık işleme yapmadan önce, pişirme için herhangi bir şekil alır ve kaotik bir şekilde altta tereyağı küçük parçalar ayrıştırmak. Biraz "pişirme için herhangi bir şekil" hakkında açıklamak rağmen... ayrılabilir tarafla da tek parçalı seramik ya da cam çanak alın ve değil!
Daha sonra, yoğun bir katman yayılması kaba meselesi soğan (halkaları, yarım halkalar, çeyrek \ halkalar), kesme şekli değil kıyılmış. küpler yayılması \ payet halinde kesilmiş, ya da sadece, bir kaba rende havuç rendelenmiş soğan üzerine... Ve yine bir kenara kaldırmak ve balık işleme geçin. Ve sebze tuz eklemek gerekmez unutmayın.
Baş, kuyruk kapalı dondurulmuş yıkanmış uskumru (2-3 hatta 4), kesim birkaç karkas atın bağırsaklarını çıkarın ve siyah film içeride... Ve şimdi hazırlanmış leşleri ile kesikler yapmak gerekir. Balıkların bir tarafta, 2-3 cm kesim olun ve sırtı kesmek için emin olun, alt sığır filetosu bozulmadan kalır.
biber ve baharatlar ile hafifçe prisalivaem ve tutam her iki tarafta Sonraki uskumru. Sen baharatlar (özellikle balık) veya biber, otlar veya Provence bir karışımını alabilir. Ve biz sebzeli zaten hazırlanmış tavaya kayması.
Şimdi, dilimlere ayırın bir dilim ve her bölümde koydu, limon alın. Üst, biraz, bitkisel yağ dökmek... Ve yeniden biçimlendirmek fırında 35-40 dakika pişirin. 20'den Somewhere dakika pişirme sürecinde, Bir balığın forma ulaşmak ve çöken yağ dökün. pişene kadar Sonra pişir. Afiyet olsun!
Eğer tarifi gibi olursa, Beğen koyun ve abone unutmayın. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.