Ben ufalanan kek ve nazik, süzme peynir ve krem karamel kumu kadar kek "Sandy Beach" pişirmeye düşündürmektedir. Kek basit, hızlı hazırlanan ve çok lezzetli çıkıyor. Herhangi cheesecake tatlı değiştirin. Peynir tatlılar severler için bir nimettir!
adım video tarifi adım sonunda bulunabilir!
kek için Malzemeler:
450g un
pişirme (ya da yağ) için Margarin 150g
150g pudra şekeri
Vanilya şekeri 1 tatlı kaşığı
Yumurta 2 adet sarıları.
ekşi krema 200 g
1/4 çay kaşığı tuz
Kabartma tozu 1 çay kaşığı kaydıraklı
Süzme peynir-karamel dolgu (krem):
% 6-9 yağ içeriği ile Süzme peynir - 700g
Vanilya şekeri 1 tatlı kaşığı
100g pudra şekeri
ekşi krema 200 g
Haşlama yoğunlaştırılmış süt 250g
Pişirme kek (3 kek çapı 26 cm):
elenmiş un bir kapta, hamur kabartma tozu, toz haline getirilmiş şeker, vanilya şeker eklemek ve tuz sıkıştırın. Karıştırınız.
buzdolabı tereyağı veya margarin al, bir kaba rende un karışımı sürün. sürekli un haline saran halinde tereyağı veya margarin iyi sürülür. kırıntısı bütün eller içine Grind. Bu margarin veya tereyağı küçük taneler ile ufalanan kitle almalısınız.
, Yumurta al sarısından beyaz ayırın. krema ile yumurta sarısı karıştırın ve kuru karışıma ekleyin. hamur yoğurmak.
katı bir hamur alın. Hamur tabağa koyun üç bölümden, streç film ile kapak bölündü ve 20 dakika boyunca buzdolabında göndermek için.
genişliğinin yaklaşık 0.5 cm kabuklar hamur Soğutulmuş rulo. Hamur hamurda hafifçe serpilir olduğu zaman çalışma yüzeyine sopa ve bir fırın tepsisine için parşömen kağıt ve transfer doğrudan dışarı rulo etmez. Önceden ısıtılmış 180 derece boyun fırın kek kızarana kadar 15-20 dakika pişirilir.
1 cm kabuklar, 26 cm'lik bir çapa ve bunların pişirilmesi sonra yükseklik boyutu çok sıcak kek soğuduğunda çok kırılgan kesilmiş olmasıdır. pasta ve flanş üst yağmurlama için kırıntısı olarak torba ve silindir (pirzola) merdane bir blender veya koymak soğutulmuş kenar eziyet artıklar kek.
krema Hazırlanması:
Hiçbir taneleri ile yağ süzme peynir atın veya bir elekten geçirilerek eziyet. pudra şekeri, vanilya şekeri ve krema ekleyin. pürüzsüz hale gelene kadar tüm daldırma blender veya elektrikli karıştırıcı yendi.
lor peyniri, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ekleyin. pürüzsüz kadar çırpma devam edin.
Bu süzme peynir ve karamel kütlesi ortam kalınlığı döner. krem isteği üzerine, sen vanilya şeker norm daha ekleyebilirsiniz. krem tatlı olacaktır.
kek Birleştirme:
üç eşit parçaya krem bölün ve bir öncelikli bir kek katmanları yağlanması gerekir. pasta ve kenarlarını yağlayın.
Serpme kırıntı kenarları ve pasta üst. en az üç saat buzdolabında pasta gönder. Süzme peynir-karamel krem sertleşir ve kek daha yumuşak olacaktır.
Çok lezzetli ve hazırlaması kolay kek elde edilir. Büyük kombinasyon ufalanan peynir ve karamel krema ile kek. Bütün hoş çay partisi!
Eğer kanala abone tarifi yer gibi, yazma yorumlarınızı sevdiyseniz, sosyal ağlarda bir tarifi paylaşmak! Afiyet olsun!
- Abone benim YouTube kanalı "Benim tarifleri"Pek çok lezzetli yemekler vardır: is.gd/8v8u36
- Benim Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
adım adım"Benim tarifleri" YouTube kanalındaki tarifi videoları