peynirli tavuk güveç çok lezzetli ve sulu çıkıyor. Tüm aile ile bir akşam yemeği için idealdir.
Küçük parçalar halinde tavuk kesme 0,5 kg.
Bir et öğütücü kıvrım dolgu kalan 0.5 kg.
Ayrıca 300 gram herhangi yağlı süzme peynir bükmek öğütücüsü.
soteleyin Pişirme. 2 soğan küpler halinde kesilir.
2 havuç ince rende üzerinde üç.
İlk olarak, ve biraz yağ ile ısıtılmış bir tavada altın kadar soğan passeruem koydu. Sonra havuç rendelenmiş ekleyin ve 2-3 dakika passeruem.
Bir kapta kıyılmış bir kıyma makinesine bükülmüş et ve süzme peynir karıştırın. İçin şu paserovannye sebze, 2 yemek kaşığı eklenir. l. kepek ya kırıntıları (ayrıca su veya süt ve sıkmak batırılmış ekmek olabilir). Bu aynı zamanda 1 yumurta, tadı tüm tuz ve biber bölünürler. Tüm iyice karıştırın.
harmanlanmış kütle kıyılmış et kalan eklenir.
Tereyağı ile bir pişirme çanağı yağlayın. Hazırlanan et karışımı bir şekilde yayıldı. benim form boyutu 26cm * 16cm
Biz bir fırın 180 derecede ısıtılmış koymak. 40 dakika kadar pişirin.
40 dakika sonra. 10 dakika daha üst ve fırında domates soslu güveç yağlayın.
MALZEMELER:
Tavuk - 1 kg
Pıhtı - 300 g
soğan - 2 adet.
havuç - 2 adet.
Yumurta - 1 adet.
kepek (kırıntıları) - 2 çorba kaşığı. l.
domates sosu - 2 çorba kaşığı. l.
Tuz - tadı
karabiber - tadı