Bu inanılmaz bir şey! Şaşırtıcı hamur işleri! Başarılı pasta, kokulu ve lezzetli kek. Bunun tek parça odaklanma basitçe imkansız! Kendiniz deneyin.
maddeler:
3 limon
1 çorba kaşığı. şeker
125 gr. tereyağı
bitkisel yağ 40 mi
2 yumurta
yumurta sarısı
165 gr. un
0.5 saat. l. kabartma tozu
tuz çimdik
25 gr. nişasta
süt 30 mi
krem 60 mi
50 oz. glasaj şekeri
hazırlanması:
suyu kendisi sıkmak iki limon ve limon gelen lezzet rendeleyin.
kase oda sıcaklığına şeker ve tereyağı birleştirir. Yaklaşık 5 dakika boyunca bir mikser ile karşılık, bu da bağlanmalıdır.
Kütle belirgin soluk hale gelir.
limon suyu ve kabuğu rendesi, bitkisel yağ kokusuz ekleyin.
bir yumurta sarısı ve iki büyük yumurta girin. Karıştırınız.
Ağırlık korkutucu değil, biraz areas olabilir.
un, kabartma tozu, tuz ve nişasta: Ayrı bir kapta, kuru bileşenler karışımı.
Birkaç adımda süt ile birlikte yağ karışımına kuru bileşenler eklemek için kullanılır.
ilkesine göre: kuru içeriklerin birinci, üçüncü, karıştırın ve süt ilave edin, bir kaç yemek dökün.
Saf elektrikli karıştırıcı kapta maksimum hızda Kırbaç krem. İlk 5 dakika, hiçbir şey değişecek, ama sonra kitle düzgün kalınlaşır başlayacaktır.
hamuru içine kremayı dökün ve hafifçe kütlesini karıştırın.
Yağlayın un veya ekmek kırıntıları ile tereyağı ve serpin biçimi.
kalıba kek hamuru dökün. İşte iyi kek propeksya için önemli bir noktadır, sen hamur çok büyük tabakasını dökmek gerekir.
40-50 hakkında dakika 175 derecede pişirin. En kısa sürede usanmış gibi ahşap şiş kontrol edin.
Eğer daha ufalanan kek isterseniz - biraz daha uzun fırın içinde kek tutun.
Kek soğuduğunda, bu sır ile kaplı olabilir.
Bu 50 oz için. pudra şekeri, derin bir kaba dökün ve yavaş yavaş, bir çay kaşığı, limon suyu dökün.
Tüm kez toz ıslanması ve kütle kalın olur - sır hazırdır.
Üçüncü kabuğu limon sır başka ıslak ile sır ve tutam pasta örtün.
Önemli! Eğer bir kaç saat buzdolabında buzlanma ile soğutulan kek basılı tutarsanız - hatta daha lezzetli olacaktır
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!