Kanıtlanmış! Pastalar dolum sulu ve yumuşak hamur gibi çok lezzetli çıkıyor. Kendiniz deneyin!
Hamur için Malzemeler:
100 ml su
yoğurt 150 mi
25 gr. tereyağı
1 paket kuru maya
un 0,5 kg
bitkisel yağ 50 mi
tuz çimdik
Madde 0.5. l. şeker
İçi için:
0.5 -0.7 kg kıyma ya da tavuk
soğan
2 diş sarımsak
maydanoz
yeşil soğan
et suyu
0.5 saat. l. tuzlu kurutulmuş veya tat baharat
0.5 saat. l. tuz
Siyah ve kırmızı biber
hazırlanması:
1. şeker ve maya ile hamur için sıcak su ile karıştırınız. Sıcak yoğurt, bitkisel yağ dökün, tuz ve eritilmiş tereyağı bir tutam ekleyin.
2. Test elenmiş un sıvı kısmına girin.
1 saat kadar yaklaşımına nazik yoğun hamur ve izni yoğurun.
3. doldurma için Otlar eziyet. Soğan ve sarımsak kesim.
4. Bir kapta kıyma, soğan, maydanoz, sarımsak ve tuzlu karıştırın.
biber dolum ve sezonu tat tuz ekleyin.
Biraz kıyma et suyu ya da su dökün ve iyice yoğurun. Daha Elbette yeniden ele geçirmek için.
5. hamur üç bölüme geliyor bölün
Yağlı bir masaya elinde kek her parça yoğurun.
Test merkezi dolum üçüncü koymak. ortada hamur kenarlarını bağlayın.
elleriyle pasta sonuçlanan nodül düzleştirin.
6. Kızartma tavası bitkisel yağ ile yağlanmış.
7. dikiş aşağı dolduran bir tava kek koyun.
tencere altındaki dağıtmak için, kek bütün gerçekleşmesi.
kek merkezinde buhar kaçmak için bir yuvarlak delik yapmak.
8. 15 dakika yaklaşık 250 derecede pişirin Oset turta.
9. Biten kek bir havlu kalıp çıkar ve eritilmiş tereyağı ile üst ovmak.
Yığın kek birbirine ihtiyaç duyar. sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!