Ev akşam yemeği için ideal - Kokulu haşlanmış darı eklenmesiyle kıyma köftesi!
maddeler:
500 gr. zemin domuz
yumurta
3 diş sarımsak
3/4 Mad. buğday
maydanoz
beyaz ekmek 5 dilim
1 çorba kaşığı. süt
1 saat. l. zemin biber
tuz
kırıntıları
Bitkisel yağ - kızartmak için
hazırlanması:
4-5 kez iyice yıkayın Darı.
3: irmik su 1 dökün. yumuşayana kadar kısık ateşte kaynatın darı. haşlanmış darı soğutun.
Ekmek ılık süt dökün.
Bir kaseye koyun doldurma Hazır soğutmalı.
kıyma eklenti soğuk haşlanmış darı, ıslatılmış ekmek, yumurta, maydanoz, karabiber ve tuz belirleyin. Sarımsak doğrudan kaseye basın geçirilir.
Kıyma pürüzsüz kadar tüm malzemeleri karıştırmak için yoğrulur.
köftesi oluştururlar ve ekmek kırıntıları ekmekli için doldurma itibaren.
Bir kızartma tavasına olarak bitkisel yağ ısıtın.
her iki tarafta kızarana kadar orta ateşte köftesi kızartın.
Darı ile Hazırlanan domuz pirzola sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!