Yaz aylarında çok pişirme olmadan kek ve tatlılar takdir edilmektedir. çoğu temeli hızlı olabilir çerez, ama çok ilginç ve bazen tatsızdır. onların "know-how", ben gerekçesiyle hazırlanmasında uzun süre kullanmak hangi Teklif bu kek.
Bu tarif, sen zevkinize göre ayarlar, değişiklikler yapabilirsiniz. Örneğin, çilek ve meyve değişen. Ya da bir krem yapmak ve daha sonra ilkokul olacak pişirme olabilir.
MALZEMELER
Baz:
130 g un
20 g kakao tozu
75g şeker
tuz çimdik
Soğuk yağı 75 g
Yumuşak 25 g kremsi yağ
çikolata 40 g
Çilek Kremi:
150 çilek püresi
1 çay kaşığı limon suyu
mısır nişastası, 10 g
1 yumurta
40 g şeker
150 g maskaropone
jelatin + 20-25 ml su ve 4 g
Kayısı Kremi:
150 kayısı püresi
1 çay kaşığı limon suyu
mısır nişastası, 10 g
1 yumurta
50g şeker
150 g maskaropone
jelatin + 20-25 ml su ve 4 g
Yaz kek - Meyve hassasiyet
formu hazırlayın. I, 18 cm bir halka vardır. jelatin iki porsiyon bekletin.
KREM
1 saat ayırın. l. çilek kısımlarına şeker ile bir tencere içine dökün.
Bu, aynı zamanda, mısır nişastası, 10 g ekleyin.
yumurta sarısı ayırın yumurta akı.
Burada tavaya, ve Yumurta sarısı ve eklenti ortaya koymaktır çilek püresi. limon suyu bir çay kaşığı ekleyin. İyice karıştırın. kaynamaya bırakılır, sabit karıştırma ile ısıtılmış bir küçük üzerinde.
bir dakika süreyle kaynatın kaynar ve ısı kapattıktan sonra.
Çilek vakıf hazır.
Aynı şekilde kayısı temelini pişirmeye.
nişasta karıştırma iyi olduğundan emin olun.
Hazır kayısı tabanı, sorun olmalı.
ESASLAR
Hisse un ve kakao tozu birleştirmek. Bu aynı zamanda tuz ve şeker bir tutam ekleyin. shtroyzelnuyu kırıntı olun.
biçerdöver ekle soğuk tereyağı. ve eziyet.
Bitmiş fiş kızartma bir kızartma tavası içinde 170 derece ° C ya da 5 dakikada bir sıcaklıkta 10 dakika boyunca bir fırında fırınlanabilir.
Pan iyi ısındı edilmelidir. Küçük ihtiyaçlar hafifçe kızarmasına.
işlemcide sıcak cips dönün ve burada ekleyin yumuşak tereyağı ve sütlü çikolata. İyice karıştırın.
Hazırlanan tavaya çöp koyun. yayılır ve sıkıştırılır.
çilek şeker kısmı ile ve su banyosunda karıştırılır Tek yumurta akı tamamen çözülmesini sağlamak için.
Şeker eridikten sonra Yumurta beyazı yendi İyi kabarık köpüğe.
çilek krema bazlı eklenti Mascarpone için.
Mikrodalga fırın ya da bir su banyosu jelatin bir kısmını eritmek için.
beze sonra jelatin demleme temel karıştırın ve.
Hazır bu çilek köpük krem anda.
tabanını kontrol ve köpük olduğunda dökün.
Buzdolabının içine koyun.
O kayısı kremi ile aynı işi yapar.
tabanını alın ve ikinci krem üst kattaki hazırlamak.
tam katılaşmasına kadar buzdolabında pasta çıkarın.
Bir saat için pasta dondu.
halkasını çıkartın ve bir servis tabağına taşıyın.
Seçtiğiniz dekor.
Sana afiyet olsun diliyoruz!
Ayrıntılar ve hazırlık nüansları, video klip görüyoruz.
VİDEO Ölümcül
Eğer tarifi gibi, sosyal ağlarda arkadaşlarınızla parmağınızı yukarı ve pay kaldırın edin.