Bu incelik Bir parça size ruh vermek ve bütün gün enerji verir edecek!
It yazlık, ısı ve fırın açmak istemiyorum ve bu rahatsız gerekmez pişirme olmadan ve jelatin ile hazırlanan eşsiz incelik olduğunu!
Cheesecake buzdolabı ve derin dondurucuda mükemmel tutulur. kesinlikle tadı niteliklerini kaybetmez erittikten sonra!
Ayrıntılar ve hazırlık nüansları, video klip görüyoruz.
Bu miktar, maddeler üzerinde hesaplanır cheesecake çapı 18 cm, yükseklik 5.5 cm, ağırlığı 1.5 kg.
malzemeler
vakıf
180 gram - Kurabiye çikolatalı çerezleri
70 gram - Tereyağı
krem
500 gram - Krem Peynir
200 gram - Krema 30-35% yağ
200 gram -% 50-70 kakao içerikli Siyah çikolata
80 gram - Pudra şekeri
1 saat. kaşık veya tadı - Vanilya şekeri
sır
100 gram -% 50-70 kakao içerikli Siyah çikolata
100 gram - Krema 30-35% yağ
20 gram - Tereyağı
süslemek için
çilek
çerezler olmalıdır kırıntıları içine eziyet. En hızlı seçenek, bir blender içinde öğütmek. bir blender, o zaman bu merdane ile bunların elle veya bir torba katlanmış karaciğer rulo yapılabilir.
parçalanmış kırıntı erimiş dökme tereyağıBen mikrodalga fırında eritin.
Tüm iyice karıştırın. eğer kurabiye sen kuruSen 1 çorba kaşığı süt veya alkol ekleyebilirsiniz - brendi veya brendi.
Küçük nemli ve ufalanan almalısınız. o bir top haline sıkmak ise, o crumble arkasına kolay aynı zamanda formunuzu korumak zorundadır.
Kek formu hazırla.
I 18 sm bir çapı olan bir sökülebilir biçime sahiptir. hazır peynirli kek olabilmesi için kalıptan çıkarmak için daha kolaydı, ben pişirmek için torbanın dışına kesim folyo şeklindeki kalçalarımı kapatın.
Formun gerisinde yoktu ne olursa olsun bir filmdir bitkisel yağ, çok ince bir tabaka kokusuzdur iç yüzeyi formları yağlanması gerekir.
şeklinde kırıntıları dökün. Eşit düzleştirmek ve utrambuem cam, bizim kek tabanı olacak.
15-20 dakika boyunca dondurucuda hasat, biz uyanana kadar krem hazırlamak.
krem peynir buzlanma şeker ekleyin ve pürüzsüz kadar küçük hız mikser üzerinde karıştırın, Sadece mix çırpıcı şey.
Bu tarif, biz sadece krem, lor heyecan çırpılır.
mikrodalgada ya su banyosunda çikolata eritmek için gereklidir.
Peynir kütlesi çikolata ekleyin ve homojen olana değin karıştırın.
Ağırlık kalınlığındaki sıvı değil, hava olmalıdır.
dökme nemlendiricitemiz ve kuru bir kapta soğutulmuş.
Ve yavaş yavaş maksimuma hızını artırarak, ilk düşük devirli bir mikser, çırpma başlar.
krem zirveleri kırbaçlanan gerekli değildir önce, sadece hava olmak zorunda.
krem peynir kütlesi, yavaşça homojen hale gelene kadar karıştırma ile her sokulması çeşitli aşamalarda.
Onun krem dondurucu ve vardiya şeklini ulaşır. Yassılaştırın ve üst hizalama. Sen eşit krem dağıtmak için masaya vurmak mümkün olabilir ve hiçbir hava boşlukları yoktu.
dondurucuda veya buzdolabında üç saat içinde bir saat streç film ve kaldırma remove pasta örtün ne krem tamamen dondu olacaktır.
Ben sır hazırlayacak koyu çikolata % 72'lik bir kakao içerikli sevdiğin herhangi çikolatayı almak veya, ancak en az% 50'lik bir kakao içeriği ile daha iyi.
krem çevresindeki ısı 80-90 derece sıcaklıkÇıban gerekli değildir.
o tamamen krema ile kaplıydı böylece, küçük parçalar halinde doğranmış çikolata krem, atlayın.
İki Bekle - erimiş çikolata olurdu ve iyice fırçalamak mix üç dakika homojen hale gelene kadar.
Oda sıcaklığında daha iyi bir parça tereyağı ekleyin ve yine her iyice karıştırın. sır hazır.
dondurulmuş peynirli buzlanma doldurun.
Yavaşça, krema sahip olacak olan provernom bir daire içinde eşit bir şekilde tüm yüzeyini kaplayabilir.
yüzeyde sır küçük hava kabarcıkları varsa, bunlar nazikçe bir sopa ve düzeyi sır yüzeyi batabilir.
streç film ile peynirli kek örtün ve iki hakkında saatlerce buzdolabına koyun, bu tamamen dondu buzlanma olurdu.
Biz, buzdolabından bitmiş peynirli kek ulaşmak kalıp muaf bandı çıkarın.
bu kadar Yani, peynirli kek hazır!
Eğer taze meyveleri ile süsleyin isterseniz masaya peynirli görev yapacak önce bunu.
Sıcak olmalıdır Cut, kuru bıçakSonra pürüzsüz temiz kesim olacaktır.
Cheesecake delicesine lezzetli, çok hassas, zengin çikolata!
Bu tatlı - bir tedavi!
Ben iştah ve iyi bir ruh bon diliyorum!
Benim diğer tarifler
benim RSS beslemesine aboneSadece lezzetli Çabuk
Yaz yorum, arkadaşları ile paylaşmak ve Huskies koymak unutmayın 👍 - bu ilham 😊