Çilek sezon inanılmaz lezzetli pişirmek için teklif bu vesileyle acze üzerinde başladı çilek kurabiyeİşte bu hızlı ve kolay hazırlanır! Sonuçta, onun hazırlanması için fırında ve roll hiçbir şeye ihtiyacı yok. 15 dakika ve delicesine lezzetli çilek krem hazırlanıyor kum bir kırıntı, hazırlamak için gereklidir!
Kek çok güzel çıkıyor, nazik! Yaz içme çay için mükemmel hale getirin!
Ayrıntılar ve hazırlık nüansları, video klip görüyoruz.
çilek kurabiye çapı 18 cm, yükseklik 6 cm
malzemeler
bebek
150 gram - tereyağı
250 gram - buğday unu
70 gram - şeker
Sol - çimdik
krem
550 gram - çilek
80 gram - şeker
1 adet. - yumurta
2 adet. - sarısı
40 gram - mısır nişastası
½ saat. kaşık - sitrik asit
60 gram - beyaz çikolata
250 mi -% 30 -35% yağ krem
Başından itibaren biz krem zemin hazırlar.
Soyulur, yıkanır ve kurutulur çilek kaldırma tohumlara bir elekten öğütmek ve ovulması için gereklidir.
Bağlan yumurta, eklenti şeker ile sarıları ve pürüzsüz kadar karıştırın.
Sonra, mısır nişastası ekleyin ve homojen olana kadar iyice karıştırın.
Pan çilek, yumurta karışımı ¼ h dökün. kaşık sitrik asittir. Karıştırınız.
sürekli karıştırarak, koyulaşıncaya kadar orta ateşte pişirin.
Bir taşım kaynadıktan sonra, bu gerekli değildir kaynatın.
, Ateşten alın beyaz çikolata ekleyip pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Oda sıcaklığına kadar soğutuldu, yakın temas halinde bir film ve soğutma soğumaya çıkarın.
kırıntı hazırlayın.
elenmiş un eklenti şeker, tuz. Tüm karışımı.
Soğuk yağı büyük rende kuru karışım ve ovma devirdi. ergimeyecek böylece yağ periyodik un devirdi.
Homojen bir kütle haline yavaşça aşınmasını karıştırın kırıntı. Bu cezayı, gevşek mıcır çıkıyor.
Önceden ısıtılmış kuru tavada Fry.
Büyük bir kızartma tavası varsa, aynı anda tüm fişleri kızartma yapabilirsiniz. Değilse, o zaman da iki parça ve yavru halinde cips bölün. kavrulmuş bir parçası iken, buzdolabında ikinci çıkarın.
I, iyi ısıtılan kuru tavada yeterli uyku kırıntıları elde ortama ısı azaltmak ve 5 dakika büyük topaklar, kızarmış fiş kırma, sürekli karıştırın.
Bebek gevşek küçük olur ve Aynca, düşük ve kurutuldu kırıntı iki dakika ısısını düşürür.
kızartma cips toplam sefer 7 dakikaydı.
eşit düzleştirmek ve bu sırada oda sıcaklığına kadar soğumaya vermek kağıdı pişirme ile ilgili kırıntı dökün.
bebek soğurken, krem hazırlamak.
Soğutulmuş temiz, kuru bir kaseye kremayı dökün.
Biz kademeli olarak maksimum hızını artırarak, düşük hızda mikser sarsmak başlar. yağ ve krem çizim Tokmaklar yüzeyinde görünür olunca - yeter. krem zirveleri kırbaçlanan gerekli değildir önce, sadece hava olmak zorunda.
Biz gür duruma kadar buzdolabında çilek karışım ve aynı zamanda iyi bir çırpma karıştırıcı ulaşır.
Ayrıca, iki aşamada krem şanti ve üniform olana kadar küçük hız mikser karıştırmak ekleyin.
Krem nazik havayı döner.
Split şeklinde bir pasta oluşturun.
hazır pasta olmak için asetat bant şeklinde bir tarafı kapatan, kalıptan çıkarmak için daha kolaydı. asetat bant Değilse, pişirme veya yağ geçirmez kağıt için dışarı çanta filmi kesim değiştirilebilir.
Böylece görsel beş bölüme krem ve kırıntıları bölmek, krem ve kırıntısı beş tabakadan bir pasta oluşturur.
Form düzleştirmek içinde kırıntısı 1/5 dökün.
Kırıntı utrambuem birinci cam tabakası, aşağıdaki tabakalar sadece dümdüz olacak.
Daha yayılmış krem 1/5.
en uygun yol, bir pasta torbası kullanarak krem yaymak için. Eğer bir pasta torbası yoksa, o zaman kalın plastik torba ile değiştirin.
krem kırıntı ile sırayla değişen tüm hamuru oluşturan yana.
krem son katmanı.
streç film ile pasta örtün ve bir gece boyunca, tercihen yaklaşık altı saat buzdolabına koyun ve.
istenen şekilde hazır pasta süslemeleri. Bir çilek gül yapabilirsiniz.
pasta hazır! Nazik, kokulu, havadar pasta gerçekten ağızda erir söyleyebiliriz!
Ben iştah ve iyi bir ruh bon diliyorum!
Benim diğer tarifler
benim RSS beslemesine aboneSadece lezzetli Çabuk
Yaz yorum, arkadaşları ile paylaşmak ve Huskies koymak unutmayın 👍 - bu ilham 😊