Ben krem krem şeker ile olağan ekşi krema karıştırmak için yeterli olduğunu düşünürdüm. Ancak bu krem, her zaman bir sıvı üreten ve sadece pasta emprenye edilmesi için de uygundur.
Ben poprobyvala ekşi krema için arkadaşı eve onu lezzetli bir pasta ziyaret edip retseptik sorulan yok iken.
Bu krem benim için bir nimettir haline gelmiştir. Elde edilen krem her zaman hiçbir koyulaştırıcı ve biraz ekşi ile tatlı ve narin tadı kalınlığındadır. Bu ekşi krema çok iyi doldurma ve kek ve tatlılar dekorasyon için uygundur.
kolay ekşi krema bir krem hazırlamak, ancak ortaya çıktı gerçekten lezzetli krem üç şartı dikkate almak gerekli olduğunu:
- Ekşi krema raf ömrü ve kalitesi üzerinde taze olmalıdır (ekşi krema ürün uygun değildir).
- Ekşi krema (m.d.zh. az% 25 yağ ile ev ya da krem dükkan için ideal) deposunda bulacaksınız yüksek yağ içeriği, almak için gerekli
- Krem kesinlikle sadece bir buzdolabında şeklinde pişirme ve kullanım öncesinde soğuk gerekiyor.
Hazırlanması.
Önce ekşi krema gelen bir çekül yapmak gerekir.
Bunu yapmak için, krem alıp alt ve serum temas etmeyecek şekilde kase üzerinde bir gazlı bez sargı üzerine yayıldı ve askıya aldı.
Serum ağırlık olarak yaklaşık 20% bırakacaktır çünkü biraz daha ekşi almak önemlidir.
Ben 900 gr var. krem 700 gramdan biraz daha geliyor. Kapasite ve hemen hemen bir cam serumu.
Buzdolabında gibi krem Hasat az 4 saat değildir. Eğer daha kalın bir krem gerekirse Ancak, (eğer gününde can) gece kaldırmak için en iyisidir.
o soğumuş veya şımarık değil, yüzden her zaman buzdolabında krem tutmak önemlidir.
Biz buzdolabından krem almak pasta monte önce, kalın kadar mikser ile bir kase ve ritmi vitese ve yavaş yavaş krem pudra şekeri ekleyin.
Ben pudra şekeri, değil şeker alır. 500 gr. Bitmiş krem 100g. toz.
- Toz ben bir kahve değirmeni şeker önceden yap, ister hazır bir mağazada satın alabilirsiniz.
- , Bir kalınlaştırıcı ekleyebilirsiniz değilse yoğunluk için, ben, tereyağı krema ekleyin.
o sadece hemen durma dayak gerekir kalınlaşmasına başladığında O krem rahatsız etmemek önemlidir.
krem üzerine krema hazır!
Mükemmel krem araya ve kek ve herhangi bir tatlı süslemek için.
krem kakao ve çikolata olsun krem ve çilek, meyve, reçel ekleyebilirsiniz! İstediğiniz doğaçlama.
Afiyet olsun!
Makalede gibi, o zaman parmağını yukarı koyarsanız ve kaydolmak benim RSS beslemesine.
Benim diğer eşyalar, bulabilirsiniz BURADA.