Çok lezzetli! Bu bir çerez olarak garnitür veya soğuk ile sıcak yemek olarak mümkündür. Kendiniz deneyin!
maddeler:
2-3 karkas taze uskumru
1 büyük havuç
1 saat. l. tuz
1 saat. l. karabiber
2 soğan
3 yk. l. yapıştırmak domates iyi
5 md. l. bitkisel yağ
5 bezelye yenibahar
1 adet. karanfil
1 saat. l. limon kabuğu rendesi
hazırlanması:
1. gut, yüzgeçleri ve kuyruk kaldırmak uskumru, iyice durulayın.
Bölümleri parçalar halinde balık kesilir.
2. soğan ve havuç soyun.
Çok küçük değil, küpler halinde soğanı kesin. Havuç rendeleyin. Daha iyi büyük.
3. ara sıra karıştırarak kahverengi kadar bitkisel yağda Spasserovat soğan, havuç.
4. karabiber ve karışımı ile tuz ve sezonu ile balık.
5. Havucun Dilimler koymak uskumru 10 dakika kısık ateşte soğan, kapak ve izni çürümek ile (su eklemek gerekmez).
6. tavaya içeriği için yapıştırmak domates ekleyin, biraz su dökün.
7. istek koymak biber tatlı bezelye, defne yaprağı ve karanfil anda. tadı Dosolit sos.
8. Çok nazikçe her şey, kapağı karıştırın ve çok kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
9. ateşi kapattıktan sonra, kapağın altında bir uskumru bırakın.
Lezzetli ve baharatlı uskumru, soğan ve havuç, hazır pişirilmiş!
garnitür olarak haşlanmış pirinç veya patates ile servis edin. Ya da soğuk.
Bu arada, domates sosu soğuk uskumru bir kavanoz konserve balık çok benzer.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!