her zamanki makarna ve diğer yan yemekler yorgun olursa o bu garnitür denemek için önerilir. Özellikle de tavuk veya balık için uygundur.
maddeler:
500 gr. taze fasulye
1 çorba kaşığı. l bitkisel yağ
1 çorba kaşığı. l. tereyağı
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı. l. soya sosu
tadı tuzu
2 çorba kaşığı. l. susam (ezilmiş somunlar veya tohum ile ikame edilmiş olabilir),
hazırlanması:
1. fasulye donmuş ise önceden defrost gerekli değildir.
2. Bir tencereye fasulyeleri koyun tamamen kapalı şekilde su ekleyin.
Tuzlu su ve orta ateşte tencereye koyun.
kaynatıldıktan sonra 5 dakika süre ile pişirme.
3. Bir elek fasulye eğin ve hemen buzlu suya daldırın.
Yaklaşık 2 dakika.
Sonra fasulye durulayın ve bir elek içinde suyu tahliye etmek bırakın.
4. Sarımsak dilimler halinde kesin.
5. Orta ateşte tavada eritin tereyağı.
Sonra ortamın ısı artırmak sarımsak ekleyin ve bitkisel yağ dökün.
o altın ve hoş kokulu hale gelene kadar, 1-2 dakika boyunca sarımsak yavru karıştırınız.
6. bir tencere fasulye kabuklarında koyun.
Soya sosunu dökün ve yüksek ısı 3 dakika boyunca yavru fasulye karıştırın.
İstek üzerine, susam serpin.
2 dakika daha kızartın.
Olağandışı ve lezzetli hazır garnitür.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!