Ve bugün bir şey alışılmadık, ama lezzetli seninle zabatsat olur mu? Öyle ki birçok kişi bile yok çalıştı, ha? Ayrıca, en ilkel ve ürünlerden en.
yumurta eğlenceli hale getirin! masada genellikle Bu ürün, haşlanmış veya kızarmış alır. Eh veya bir omlet gibi. o diş gıcırtıları tanıdık, donuk ve sıkıcı görünüyor Çünkü - bir komşu olarak kim gününde yirmi yıldır Ödemeli sarhoş ve kavga burada, herhangi bir ilham ve bu... doğaçlama olmadan, senaryoya göre kesinlikle memnun!
Aslında, yumurta - onlardan bir sıkıcı ürünün bu lezzetleri pişirebilirsiniz!
Yani yine yapın: hemen hemen neredeyse Çince yumurta füme.
Neden neredeyse füme diyor? Kullandığımız olmaz bu yemek için kantinin çünkü. Aslında, mevcut yumurta (yaklaşık 40 derecelik bir sıcaklıkta iki saat için yarım) ya da soğuk, sıcak-(bir 100 sıcaklıkta ° C'de 20-25 dakika) duman olabilir.
Ama smokehouseda herkes için değildir ve kazanda mutfağında inşa etmeye - zahmetli. Bir uyanık komşusu yanında duman kokusu ve yangın hakkında daha fazla kipesh kaldırdı olabilir. Ve sonra pyromania değil otmazyvatsya.
diyelim kolay gitmek için - zor mühürlenmiş.
Yani, önce klasik bir şekilde, sert haşlanmış yumurta kaynatın. Sonra, yıkanmış, soğutulmuş nadbivaem kabuk - ama sadece nadbivaem, split ve o yumurta kalıntıların üzerine bizi içeri.
iğrenç karışımın hazırlanması:
soya sosu, iyi bir yaprak siyah çay,, yıldız anason, portakal kabuğu rendesi ve bezelye yenibahar - tadı lezzet su ekleyin oldu... iyi, zevk yani ne. aynı zamanda, sıvı duman bulunmaktadır dökün. Su o kadar o parmakları bir çift için yumurta kapsadığını olmalıdır.
Ve şimdi tüm bu iki hakkında saatlerce yumurta kaynatın.
Pişmiş? 8-12 saat buzdolabında (nm), suyu direkt olarak gemi soğumaya Boya
O zaman, elde obsushivayut, temiz ve... ya sadece böyle yiyip, ya da iki yapın: Füme yumurta aperatif hazırlarken.
kolay seçenek - füme yumurta ile doldurulmuş. Ve doldurma farklılıklar gösterebilir:
1. Sarısı kıyılmış ringa ve soğan ile karışık
2. sarısı biraz ekşi krema veya yoğurt ve doğranmış otlar ile karıştırılır
3. sarısı rendelenmiş peynir, sarımsak mayonez ve saman ile karıştırılır
Ve sadece en yaygın listeledik söyledi.
Başka bir seçenek: füme yumurta ile bir salata. aynı yumurta domates biber (tercihen kırmızı), füme peynir, gelen ve füme - basit. zeytin yağı ve limon suyu, tuz ve baharatlar dolum karışımı.
Afiyet olsun!