Bize çocukluk hatırlayalım! Lezzetli, doyurucu, bahçesinden lezzetli ve böyle tanıdık yemekleri!
maddeler:
sığır 0,5 kg
soğan
havuç
1 çorba kaşığı. l. un
1 saat. l. salça
1 çorba kaşığı. l. ekşi krema
tadı tuzu
defne yaprağı
2-3 bezelye yenibahar
su
bitkisel yağ
patates
tereyağı
süt
hazırlanması:
1. Küçük parçalar halinde Sığır kesim. Daha iyi damarlar ve filmler olmadan, etin yumuşak katılmak için. küpler veya şeritler halinde sığır eti Kes - daha hızlı pişirmek yani, daha incedir.
bitkisel yağ ile bir tavada kızartma et.
2. Küpler soğan kesti.
Havuç rendeleyin.
Kökler ete tavada yatıyordu ve tüm buluşmanızı kaynamaya devam ediyor. ⠀
3. 1 çorba kaşığı dökün. tavasına (sıcak) su et ve sebze hafif yumuşamış zaman.
4. Sıvı kaynayan ise - bir miktar sıcak su dökün.
tadı pişmiş eklenti tuzu kadar 10 dakika için, defne yaprağı ve yenibahar ekleyin.
et bağlı olarak, pişirme süresi değişebilir. Bu genellikle birden 30-40 dakika değil.
5. sos hazırlamak: Sıcak su 0.5 bardak içinde çözülmüş yapıştırma domates, ekşi krema.
bir tutam tuz ve karışımı ile Un karışımı domates içine sokuldu. önlemek topaklar bir çatalla Müdahale.
6. Eti Stir, sos dökün.
Başka 5-10 dakika pişirin. Bitti!
7. patates püresi hazırlayın: tam pişmiş kadar patates kabuğu, tuzlu su içinde soğuk su ve kaynama dökün. sıvıyı boşaltın, ama altında biraz bırakın.
Bir püre haline patatesleri ezin, ılık sütte dökün ve tereyağı bir düğmeyi ekleyin.
Dosolit tatmaya.
uygulayabilirsiniz - Artık her şey hangi araçları hazır!
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEKanalımdaki ve Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!