Yaz iyi sebzeler daha iyi ve hala yemek istiyorum için. Bazı sebze, fakat meyve bana sağlıklı bir yaşam anlamayın. Üçüncü gün o eti hayal başlar. Ya balık. Ya da karides. Hatta makarna - o hayal!
Kesinlikle o düşman (bazıları için) ait entrikaların bulabilirsiniz, ancak tarihsel adalet uğruna, diyorum - sadece aşk yemeye. Ye. Evet, ben bile ısı, yeşil yem münhasıran çalışamaz.
İşte bu yüzden - bugün tagliatelle programı.
Ben macunun bu tür gibi. Neden, sadece böyle bilmiyorum. Belki de çok daha spagetti daha. Tagliatelle'de - nedeniyle şekil ve boyuttaki - biraz farklı bir tada sahiptir. Bunlar geniş ve düz, daha iyi sos hissediyor.
Biraz İtalyan yaşam hack: Bu arada "uzun" makarna, "ince" çevresi olmalıdır. Yani, spagetti ve sıvı soslar tagliatelle batırır, küçük bileşenlerle ve İkizler, örneğin, ziti olan ya kavatappi - yalnızca yoğun dolgu maddeleri, birlikte verilen bu et parçaları, minik hangi köfteler ...
Neyse, işe dönelim. atın:
• Krema% 33 200 ° C
• Domates onlar kendi suyu 50g içinde
• Kaplan karides 16/20 b / g 12 adet
• Kabak 60 g
• Kekik 1c
• Maydanoz 5g
• Kiraz 60 g domates
• Parmesan peyniri 30 gr
• Sarımsak 4g
• arpacık 25 gr
• Yumurta Tagliatelle'de 200 gr
• Zeytinyağı
50 ml beyaz şarap kuru •
• Ayçiçeği yağı
• Tuz ve karabiber
Her şeyden önce tavada tagliatelle gönderin. Bilim için Cook - Devlet Aldente için. ulaşıldığında kez - biz bitkisel yağ serpilir, çıkar. Pişirme sırasında yağ da ekleyebilirsiniz.
Sonraki - ince kesilmiş taze soğanlar ve sarımsak, kiraz domates ile otlar ve pirzola kabak doğrayın. Bir rende üzerinde üç peynir.
iki bölüme karides temizlemek ve kesik boyuna. böyle
Fry soğan zeytinyağı
Sonra sarımsak (küçük! Kızarmış) Sonra atar karides buna ekleyin.
onlar usanmış sonra, kabak ekleyin.
Beyaz şarap iz başlar döner. otuz saniye boyunca yüksek ısı buharlaştırılarak dökün.
Şimdi krema eklenir, kendi suyunda domates, otlar kekik ve maydanoz. Tuz, yaklaşık 2 dakika boyunca biber ve zaten üzerinde orta ısı kaynamaya. işte, beslenebilen - Ve sonunda bizim tagliatelle ve sos ısıtın.
Evet, en (macun sonra) Kiraz eklemeyi unutmayalım.
Afiyet olsun!