Tavuk... daha doğrusu, bir tavuk bacak. daha ilham ne olabilir? Bir tavuk bacak öf... solaryum pişmiş, lezzetli sosu sürersin mı fırın otlar arkadaşları yurtdışı yakınları her türlü biberli hafif kızarana ile yumuşak kıvamlı, ta ki ...
Hoş geldiniz, Wellcome sevgili foodies (ve gurme böylece) - Eğer bacaklar (tavuk ve diğer) ve ben ilham edin. Bugün ancak mantarlı, kremalı hardal soslu tavuk hazırlayacaktır.
Zaten ağız suyu? Ve haklı! Mantar ve tavuk - o kazan-kazan biri klasik mükemmel bir kombinasyon istisnasız her yemeğin başarısını garanti etmek. Bir kişinin mutfak işgal ederse, oradan Yetiştirme bacaklar gibi mantarlı tavuk çok zor olacak yağma bile, bir el var.... yakmak veya aşırıya mı ...
Sana korkunç bir sır söyleyecektir - birkaç kez hiç böyle bir şey var. Neyse ki, bir gelenek haline değil. tamam Eh, şarkı sözleri yeterli olduğunu, fizik geçin. Mutfak.
Mutfak fizik sıkıca birbirlerine temas olduğunu tavada tavuk parçaları koymak söyler - hiçbir şekilde. Et olmaz kızartma ve güveç çünkü. ilk iş özgürce onlara tavaya bacakları ayrıştırmak Çünkü orada serbest oldu ve kahverengi oluncaya kadar kızartın. Fry, tereyağında arada,.
Kavurma sonra bir fırın kabına alt bacak kadar ekleyin. Ve biz sos oluşturmak başlar ...
Benimkini tavuk değil kızarmış ve kızartma sarımsak karanfil başında biraz ekleyerek, mantar ve yavru bunu atar Pan.
daha sonra ilk şarabı dökün ve - tavuk suyu. Yangın orta olmalıdır.
hardal ve krema, tuz ve karabiberi ekleyin. Yumuşak almak gerekir hardal, daha iyi Dijon Rus çanak çok baharatlı öldürmek hardal!
Biraz daha sos gri ve onları bizim bacaklarına dökün. Ve sonra tüm 180 derecede 15-20 dakika fırında gidin. Ve küçük yeşil üst nedir?
Bu durumda, bir veda bileşenleri:
• Tavuk 8 adet baget
• Mantar 400g
• Sarımsak 3 diş
• Tereyağı
2 yemek kaşığı • Hardal
• Krem% 20 100-120 gr
Beyaz şarap 100 ml kuru •
• tavuk suyu 250 mi
• Kekik
• Biber, tuz