Hamur bir saat içinde hazır hale gelir. Ben, tabii, reçetesiz bırakamazdı yüzden, bana çok yumuşak, ağzınızda eritmek sevdim Orada bir partide birkaç gün önce vardı ve biz burada çok lezzetli börekler tedavi edildi. Teyze onun imzası tarifi ve o sadece bu tarifi için kek hazırlar söylüyor.
MALZEMELER
-750 gr un.
Kuru maya -11gr.
Kefir -500ml.
Yumurta 2 adet.
Tuz -1ch.l.
Şeker -1st.l.
Bitkisel yağ -5 kaşığı
İçi için:
-500gr et filetosu.
Şekil -100gr.
-100-150ml suyu.
Tuz - tadı
Karabiber - tadı
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
bir kase proseem 750 gram, kurutulmuş maya ilave edin ve karıştırın 11 gram ekleyin.
Başka bir kapta Kefir oda sıcaklığı, 500 mi, 2 yumurta bölme dökün, 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker, karıştırın ve yavaş yavaş unu ilave, Yaklaşık ortada 5 yemek kaşığı dökün Yağ karıştırın ve kalan unu ilave, fakat test artık eklemek un, eller sarılmak hafifçe edilmelidir Gerek. streç film ile bir kase, kapağa hamuru koyun ve yükselmeye 1 saat sıcak bir yere koyun.
Bu süre boyunca, dolum hazırlamak. herhangi lahana, balık, çilek, meyve veya zevkinize göre uyum Dolum. Bugün lezzetli et dolum öneriyoruz. Et kaynatma başlatın. Pan tuz, soğan ve et çay kaşığı 500 gram hazır I kaynama 1 saat 20 dakika kadar I ve kaynamaya sığır koyun suyu, eklenti defne yaprağı, biber, dökün.
100 kaynatma pirinç gram. Pan yarım çay kaşığı ekleyin, yıkanmış pirinç 100 gram koymak tuz, su ve set 300 ml dökün Aşçı pirinç hazır olana kadar orta ateşte pişirin, ben bile 5 dakika altında ayakta, 15 dakika pişirin kapatın ve vermek kapak.
bir kıyma makinesine kaynatılmış et kesme, ekleme pirinç, karabiber, tuz koymak ve stok olup, burada pişmiş et, 100 ml dökün. Eğer daha fazla dryish doldurma görünmek daha suyu eklerseniz, karıştırılmış. İsteğe bağlı olarak, bu yüzden şimdi katmayan, benzeri ve bir yay olmadan kızartma tavasında kızarmış soğan ekleyin, ama olabilir. Dolum hazır.
Hamur, geldi, delinmiş, bölüme ayrılır, kolobochki her parçası yapmak, Ben 25 kolobochkov ağırlığında 60 gram olsun masaya koydu.
kolobochek dairenin dışına yuvarlanan pimi rulo alın, doldurma koymak ve bugün var, sizin gibi nasıl zaschipyvaem Bir üçgen şeklinde zaschipyvaem yüzden bir üçgen anlamına gelecekse et doldurma,, çocukluktan bir alışkanlık oldu eti. Tüm Do turta kalanı, gerekli pripylyaem un gibi hamurla aynı.
tava, ısınmak her iki tarafta pişmiş kadar orta ateşte köftesi ve yavru koymak iyi, köfte ortasına kadar en az yağla kaplıydı böylece, bitkisel yağ dökün.
köftesi çıkarın ve sıcak olarak servis. Bu arada, ve ertesi gün olarak onlar taze olarak kalır. Son derece daima başarılı elde onlarla bu hamur kek tavsiye ve tat tüm 5 artı takdir edecektir.
Kalninju Natalia ile Pişirme benim kanala abone
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül