peynirli pasta. hamur tarifi Zaten elma pasta bölünmüş önce bu testin, bahsettik, çok basit ve her zaman iyidir. Bugün bir süzme peynir dolum fazla sevgili var.
MALZEMELER
Hamuru için:
-150 ml süt.
Tereyağı -100gr.
Yumurta -3 adettir.
Şeker -4st.l.
Sol -1 / 3ch.l.
-450-500gr un.
Kuru maya -8gr.
İçi için:
Lor -50gr.
Sarısı 1pc.
Şeker -2 kaşığı
Vanilya şekeri -1pachka
Üzüm -50gr.
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
Bir kaseye koyun tereyağı 100 gram, eritin 4 yemek kaşığı şeker, koyun yarım çay kaşığı Tuz, 150 ml dökün. Ilık süt, tereyağı, 3 yumurta kırmak ve karıştırın.
Biz un ve proseem 450 gram ölçün. Şimdi, un, kuru maya 1 yüksek hızlı patlaması ekleyin. un ile iyice karıştırın.
Şimdi maya ile un, yavaş yavaş yumurta ve tereyağı ile süt ekleyin. hamur yoğurmak. Belki hepsi yumurta ve un büyüklüğüne bağlıdır, biraz daha un lazım. Bugün artık ihtiyaç duyuyorum. hamur elastik yumuşak, almalısınız ve aynı zamanda eline değil kalmalıdırlar.
Bir kaseye hamuru koyun ve delikli hamur bir saat içinde, 1 saat yükselecek ve başka 40 -50 dakika kaldırmak için sıcak bir yer çıkarın. Fırında ve sıcaklığı ayarlamak 40 derece Hamuru koydu.
Bu süre boyunca, dolum hazırlamak. Biz, peynir 250 gram dışarı ölçmek 1 yumurta sarısı ekleyin tat şeker ekleyin, seni çok tatlı eklenti 2 yemek kaşığı sevmiyorum, vanilya şekeri ilave edin ve karıştırın 1 paket ekleyin. Ben bir blender vurma ki, çok gerekli değildir.
bölüme yumrukladı masa ve ayrım üzerine hamur put yaklaşırken büyük değil. I 50 gram ağırlığında 22 parça almak. Biz kolobochki yapmak. Tereyağı ile gres Form. I 26 cm formunun bir çapa sahiptir. bir kolobochek göz önüne sermek küçük kek alın, 1 tatlı kaşığı koymak Tankların doldurma çimdik.
Tüm Do topuz geri kalanı ile aynı. Ve şekle koydu. Serpme yıkandı ve lor eklenebilir üzüm isteği üzerine, 50 gram obsushennym Üzüm. küçük bir pasta tırmanmak için yaklaşık 15 dakika bekletin. Şimdi bir pasta yumurta yağlayın.
Biz koymak bir fırın önceden ısıtılmış ve 25-30 dakika boyunca 180 derecede fırında. fırın odaklanın.
kalıptan Hazır kek özü, soğumaya ve çay ile servis edelim. Yumuşak, ihale ve lezzetli. Bu testte itibaren Ben elmalı turta hazırlanıyordu, görmüş veya atlamadıysanız tarifi, buraya bakın: elmalı pay
Kalninju Natalia ile Pişirme benim kanala abone
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül