Uzak olmayan ana Ortodoks tatili kapalı - Paskalya. Ben lezzetli, ihale, gür, birisine olası değildir kokulu rulolar, kalacak bakir hazırlamak öneriyoruz.
MALZEMELER
Opara için:
Su - 100 mi.
Şeker - 2 çorba kaşığı
Maya - 30 gram. (Ya 10 g kuru)
Un - 1 çorba kaşığı
Hamuru için:
süt - 500 ml.
Tereyağı - 100 mi.
Un - 900- 1100 g
Şeker - 150 ° C.
Tuz - ½ çay kaşığı
Yumurta - 1 adet.
yağlama için şurup:
Sıcak su - 50 mi.
Şeker - 2 çorba kaşığı
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
dökmek sıcak su, eklenti şeker, ham maya, un, başlamak bir bardağa demlemek hazırlamak için, tüm karıştırmak ve 15 dakika boyunca sıcak bir yerine koymak.
Hamur uygun olmakla birlikte, tereyağı, süt podogreem eritmek.
Bir kapta tuz, şeker, tereyağı, süt, 1 yumurta ekleyin demlemek dökmek, iyice karıştırın. hamur yoğurma, un tanıtmak başlayın.
Kapağı kapatın ve bir havlu ile hamur ve yükselmeye sıcak bir yerde gönderin.
1-1,5 saat hamur tekrar bastırıp sıkıştırmak ve hamur daha hızlı 30 dakika yükselir sefere yükselmeye bırakmak. Yani hamurun 3-4 kez bastırıp sıkıştırmak.
tablo unlanmış ve eşit parçaya un ve bölmek haddelenmiş hazır hamur, ortaya koymak ve topun her parçası yapmak.
çörekler Form.
5-7mm kalınlığında daire dışarı Rulo, yağlar, serpin şeker eritilmiş tereyağı.
yarısında katlayın.
Bıçağı Yapımı resimdeki gibi 3 soyarak.
Uzun Polozkov itibaren boyun, gaga yok. Karabiber ve kuru üzüm gözü olun.
Bir fırın tepsisine koyun ve çörekler de yükselmeye izin verin.
Biz koymak bir fırın önceden ısıtılmış ve 20-25 dakika boyunca 180 derecede fırında.
rulo Yağlama şurup hazırlanması, sıcak su bir kap içine dökün ve şeker eklenir ve karıştırılır. çörekler hazır fırçalayın.
çay çay hazır çörekler servis edin.
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül
Aşağıda benim çok kısa videoda görebilirsiniz Detaylar ve pişirme detay.
Afiyet olsun!