KEK hep mükemmel ve kek lezzetli buzlanma!

Mükemmel kek. Hep, kesme, çok uzun zaman bayat almaz değilken çökmeye yapar kokulu, havadar, narin, süreç karmaşık değil çıkıyor ve kelime yok tadı. Ve sır o votka hamura eklenmesini içeren basit, o porozite ve ihtişam katkıda hamur gevşetir ve tırmanmak daha kolaydır ve uzun bu taze hamur işleri kalır.

MALZEMELER

Opara:
-250ml sağın.
Şeker - 3 çorba kaşığı
Maya ham -25 gram (kuru maya -. 8 oz).
Un - 1 çorba kaşığı
hamur:
Un - 650-700gr
şeker -150gr
Vanilya - 1g.
Yumurta - 2 ad.
Tereyağı - 130g.
Votka - 1 çorba kaşığı
Tarçın - 1 / 4ch.l.
Tuz - 1 / 3ch.l.
Üzüm - 100g.
Çikolata sır:
Beyaz Çikolata - 200g
Krem - 30ml (herhangi bir yağ içeriği).
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
Birincisi, ılık süt 250 ml dökün kapta sünger hazırlamak 3 yemek kaşığı ekleyin şeker, ham maya 25 gram, 1 çorba kaşığı un, çırpıcı karıştırın ve 1 saat boyunca sıcak bir yerine koymak.
Şeker eklenti vanilya 150g ve iyice karıştırın anda. şeker ve çapak yumuşatılmış tereyağı 130 g ekleyin. Bölme 2 yumurta, çırpma karıştırın. 1 çorba kaşığı ekleyin votka. biraz tarçın ekleyin. 1/3 çay kaşığı tuzu ve bir karıştırma. Opara yağa yumurta karışımı eklenir ve demlemek karıştırın geldi.
instagram viewer

elenmiş un ekleyip yoğurun. 100 g de yıkayın ve kurutun, biraz un ekleyin ve karıştırın Üzüm. hamura kuru üzüm ekleyin ve karıştırın.
Yakın sıcak bir yerde kapak ve kaldır 1-2 saat yükselmeye.
Onun kalıplar Hamur bölün, pes. Biz büyüklüğüne göre 15-45 dakika 180 derecede önceden ısıtılmış fırında fırında koyun.
Sır hazırlayın. refrakter kase çikolata eriyene kadar bir su banyosu ve karıştırın koymak 30 mi krem, dökme, beyaz çikolata 200 gram koydu.
Biten kek perdelenir dökün.
Ayrıntılar ve hazırlık ayrıntıları görüntüleyebilir Benim çok kısa video Aşağıda.
Afiyet olsun!