Bir arkadaşım 15 yıl önce kocası bir gezi silikon bakeware onu getirdi nasıl anlattı. Rusça Talimatlar o ilhak değildir ve o nasıl kullanılacağını bilmiyordum.
ilk önce bir silikon kek formunda pişmiş ve bir bıçak ile çıkarmak için çalıştığı zaman, o zaman bir delik açın. Sonra çakmak "lehim deliği" ve nihayet şımarık formumuzu deneyin.
Şimdi silikon kalıplar geleneksel süpermarketlerde satılmaktadır. Ama biz, Rusça, nadiren bile kendi dillerinde talimatlarını okuyun. Eğer onun formlarını hendek olmadığını Yani, yıllardır formların kullanılmasına izin 7 kurallar idi.
kurallar Resim 7, düzgün silikon formlarının kullanılması
1. bir şekilde katı bir yüzey üzerinde ayakta dökün. Onu hamur sızıverirler şekline beri, ilk dökülür, sonra bir fırın tepsisine koyun ve. Aksi takdirde, kolayca döken veya hamur şeklini çevirebilirsiniz.
2. formu herhangi bir fırın içinde, hem de dondurucu içinde kullanılabilir.
Hemen hemen tüm formları 230 sıcaklığın -40 ° C için tasarlanmış ° C Sıcaklık yüksek ise, form oplavitsya ve pastalar zarar verebilir. Pişirmeden önce kullanma talimatlarını okuyun.3. hemen pişirmeyi çıkarın ama pişirmeden sonra 7-10 dakika sonra. ayıklamak için i oluşturacak olamaz ve bisküvi kendini düşer. Dondurulmuş tatlı şeklinde bir şekilde kolayca uzaklaştırılır, küçük bir kenar bükmek için gereklidir.
Şimdi bir silikon kalıp, silikon için çalışma sıcaklığında ve nasıl pişirmeye kaldırmak veya bunun dışında donmadan içine hamur dökmek biliyorum. Sırada ne var?
4. Yağlayın tereyağı formu gereklidir. Ben parşömen altındaki koymak narin bisküvi için, kaldırmak için daha kolay oldu. Ama özü fırın işleriyle, Bıçak gibi keskin bir nesne kullanmayın asla - onlar formun bütünlüğünü zarar verebilir.
5. silikon kalıp, hemen her şey sadece hamur işleri pişirebilirsiniz. Ben sahip olduktan sonra bir silikon kalıp haricinde, el altında hiçbir şey yoktu ve ben de tavuk pişir. Daha sonra sitrik asit şeklinde su kaynar Yabancı koku kurtulmak için.
6. dekorasyonun en az formu kullanın. Çoğunlukla silikon en basit formunu kullanırlar. şeklinde daha karmaşık dekor, dar yerlerde daha kolay bisküvi sopa. Ve sonra ciddiye bu formu yıkayın.
7. Silikon kalıp temizlemeden önce 5-7 dakika süre ile, su içinde ıslatılmış. Yalnızca bir sünger silikon formları yıkamak için, her şeyi kolayca yıkanır. aşındırıcı temizleyiciler kullanmayın, bunlar formu zarar verir.
Şimdi silikon kalıp çoğu görevleri ile baş edebiliyor biliyoruz.
Kısaca en önemli şey tekrarlamak
Bir pişirme üzerinde tavaya hamuru ✔Nalivat sadece
-40 ° C ila 230 ° C arasında bir sıcaklıkta, ✔Ispolzovat
hemen kek kaldırmak ✔Ne
✔Ne pişirmeye almak için keskin nesneler kullanmayın
✔V hemen her şey pişirebilirsiniz oluştururlar
dekorasyon minimum en basit formu ✔Ispolzovat
✔Myt sadece aşındırıcı aletler olmadan süngerle
Not; Aynı kurallar çalışma ve silikon paspaslar.
Bu makaleyi değerlendirmek için Beğen yerleştirin. Ve, yeni tarifler kaçırmak değilkanala abone!