Bugün mini kek tarifini paylaşmak istiyorum. hazırlamak için, bana sadece 1 saat sürer.
Son zamanlarda evlerine okulda aşçılık ana sınıfı geçirmek için davet edildi. Biz lezzetli bir şey ve basit yemek ve hala 1 saat karşılaması gerekiyordu. Görev kolay değildi.
Ben karar Yani önceden hazırlayıp son ayrıntısına kadar tarifi tüm detayları ile düşünüyorum. O reçete olduğu önemlidir:
✔ insanlar gibi basit tamamen farklı gelirdi
✔ hızlı, zaman çok sınırlı olduğundan
✔ basit böylece insanlar o evde pişirebilirsiniz
✔ en kullanışlı, ebeveynler çocukları zararlı beslemeye çalışıyorum.
Bütün bu sınırlamaları dikkate alındığında, Bugün sizlerle paylaşıyorum mükemmel tarifi, ile geldi.
malzemeler
Süzme peynir 250g
Un, 250 gr
Tereyağı 140 g
Yumurta 1-2 adet sarısı
tuz çimdik
doldurma için
Nişasta (I kullanım mısır, hiç tadı ve kokusu vardı)
Taze meyveler ve yumuşak meyveler (I çilek, kiraz, armut ve kayısı kullanılır)
hazırlama yöntemi
10 dakika boyunca dondurucuya Tereyağı küpler halinde kesilmiş ve koymak. Ayrıca lor Orada gönderin.
her şey mutfak robotunda, süzme peynir, tereyağı, tuz ve un soğuduğunda eki ile uyudu "bıçak". üniform hale gelinceye kadar ağırlık Zımbalama. Bir defada yumurtanın sarısı bir tane ekleyin.
Eğer yağ ve nemli peynir kullanırsanız, yeterince sadece bir sarısı olabilir.
Ben hamur yumuşak ve ellere hafifçe yapışkan var. Hamur çok yapışkan ise, lor çok gevşek veya siz sarısının bir sürü ekledik. Sadece küçük unu ekleyin.
4 parçaya bitmiş hamur bölmek, streç film ile kaplanmış ve 20 dakika ya da bir dondurucu içinde 5-7 dakika bir buzdolabında koyma.
Hamur soğuduktan kadar, doldurma kesti. kayısı, kiraz, çilek ve armut ben. Kayısı ve kiraz çilek sadece rastgele parçalar halinde yarım ve kaldır tohumu, kesim kesilmiş. armut ise özlü ve dilimler halinde kesilmiş.
Hamur soğutulur, her kısım, yaklaşık 0.5 cm'lik bir tabaka kalınlığında haddelenir. I hamur merkezinde nişasta çay kaşığı dağıtmak ve doldurma yayıldı. kat proteininin kenarları dayak ve şeker serpin. Armut ayrıca tarçın.
20-25 ile ilgili dakika fırında 190 ° C de. Hemen sonra hizmet edebilir pişirme.
not
Süzme peynir herhangi şişman olabilir.
Nişasta pişirme esnasında çilek ve meyve tahsis edecek suyu, kalınlaştırmak için gereklidir.
Pişirme sırasında, bu güzel caramelizing olan kahverengi şeker kullanmak daha iyidir.
şeker ilavesiz Bu hamur, bu nedenle tuzlanmış veya et doldurma kullanabilirsiniz.
Bu makaleyi değerlendirmek için Beğen yerleştirin. Ve, yeni tarifler kaçırmak değilkanala abone!