Ben bütün malzemeyi, 20 dakikalık bekleme karışık ve ne yaptığını görüyorum. adım tarif videosu adım.
çok test lezzetli kek mayasız pide serin olduğu Pişirme. Pete o genellikle çeşitli dolgular doludur boşluğun içinde sahip olduğu zamanki kek farklıdır. Pete normal pasta ve mayalı ekmek için hoş bir alternatif gibi yiyebilirsiniz.
Gerekli tüm malzemeleri bulabilirsiniz tarifi, sonuna kadar mutlaka okuyun.
süreç
Un ve tuzu karıştırın ve oyuk hemen yağ ekleyerek, sıcak su dökün yapmak ve hamur yoğurma başlar. İlk olarak, su sıcak hala çünkü bir kaşık, daha sonra elle hamur yoğurmak ana şey kendinizi yakmamaya dikkat ederek.
Hamur yeterince yumuşak ve çok yoğun değil olmalıdır.
Çok macun kıvamına bakın her yerde farklı un, daha az veya biraz daha az un gerekebilir.
masa iradesine hamuru koyun 5 dakika boyunca bastırınYani olur pürüzsüz ve elastik.
Şimdi teste gerek en az 20 dakika dinlenme. Biz plastik wrap ve vermek yalan aşağı paketlenmiş.
Hamur dinlenmiş zaman, Biz 8 eşit parçaya bölün. her bölüm top yapmak hala yakın topları filmi veya havlu sarılmak, 5 dakika dinlenme vermek.
bir tava ısı yukarı kaldır, ama şimdilik ilk gözleme sunmaya başlayacaktır.
Yağlanması daire şeklinde yaklaşık 5 mm hamur kalınlığı üzerinden yüzey savurgan bir yağ ve iş silindirlerinin. tava ısındıktan sonra - ona bir pasta göndermek ve yavaş yavaş içini şişirmek için ne zaman başlayacak bekliyoruz. Bu 1 dakika sürer. 20-30 saniyede, "şişirmek" tekrar ne zaman başlayacak için kabarcıklar kek baş aşağı ve bekleme ortaya çıkmasından sonra, daha sonra yeniden pasta ters çevirin ve şimdi o tamamen şişmeye vardır. Bu birkaç kez her taraftan eşit kahverengi bunu pasta çevirmek olabilir.
o bükülmüş değil böylece bir havlu ile tavaya ve kapağından pasta çıkarın. sonuna kadar kek kızartın.
Biz çukurlar gerek
360 g un
Su 200 g
0.5 saat tuz. kaşık
Bitkisel yağ, 20 g