İlkbaharda neyi kaçırıyoruz? Parlak renkler, sululuk, tazelik ve vitaminler. Eh, tokluk da acıtmaz.
Bu salata kesinlikle her şeyi ve hatta daha fazlasını verecek. Tarifi yazın!
Malzemeler:
200 gr. jambon
1 kırmızı dolmalık biber
1 kutu konserve bezelye
1 kutu konserve bal mantarı
100 gram sert peynir
mayonez
Dereotu
yeşil soğanlar
tuz
Hazırlık:
1. Salata jambonu en iyi tavuk veya hindiden alınır. Yani, daha kuru ve daha hızlı olan.
Jambonu uzun küpler veya şeritler halinde kesin. Ama çok ince değil.
2. Dolmalık biberi yıkayın. Fırında kırmızı biberle taze ama çok daha lezzetli bir salata kullanabilirsiniz.
Tohumları ve sapı çıkarın, biberin kendisini küpler halinde doğrayın.
3. Mantarlardaki tüm sıvıyı boşaltın. Hatta onları hafifçe durulayabilir ve büyük olanlar karşılaşırsa onları öğütebilirsiniz.
Bununla birlikte, mümkünse, küçük mantarları kapaklı kaydetmeniz gerekir - tadı daha iyidir.
4. Peyniri rendeleyin. İşin garibi, sadece sert peynir bu salata için uygun değil.
Biraz Hollandalı en iyisidir, ancak Gouda veya Parmesan peyniri de işe yarar.
5. Dereotu ve soğanı yıkayın, nemi sallayın ve doğrayın.
6. Hazırlanan tüm yiyecekleri bir kasede birleştirin, yeşil bezelye ve otları koyun. Tuz ve mayonezle tatlandırın.
Salataya doğranmış sarımsak veya taze domates ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Makaleyi beğendin mi?
Rica ederimABONE OLkanala ve beğen!
Aktiviteniz yazar için çok önemlidir!
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!
Sana iyi şanslar!