Bu lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlama yöntemlerini bir bütçeyle tutmanızı öneririz.
Yemek için çok az para olduğu veya neredeyse hiç parası olmadığı durumlarda, artık moda olduğu gibi, her ev hanımının kendi sırları ve hayat kesmek vardır.
Bugün size en yaygın tahıllardan veya sebzelerden lezzetli ve ucuz ne pişirebileceğinizi anlatacağız. Ve en önemlisi - içten!
Yani karabuğdayın varsa, o zaman... hazırlıkYunan halkı! Bu, neredeyse hiç et içermeyen çok sayıda lezzetli pirzola yapmak için harika bir seçenektir ve 2-3 akşam yemeği veya öğle yemeği için kesinlikle yeterli olacaktır.
Veya burada.
Fırında karabuğdayla süslenmiş tavuk fileto
Memeyi almana gerek yok. 1 tavuk karkası satın alabilir, sırt, uyluk + but + kanatlardan oluşan bir çorba seti halinde kesebilir = ikincisi için göğsü veya güveçte pişirebilirsiniz. İşte kaç tabak!
Uylukları karabuğdayın içine koyabilirsiniz, ancak 2-3 parçaya bölünmesi tavsiye edilir.
Karabuğday konusunda: hatta ekmek, krep pişirilir veya zengin bir çorba hazırlanır. Burada ayrıntılı olarak >>>yemek tarifi.
Başka? Lahana! Onsuz nasıl olabilir? Bu lahana çorbası, havuç ve domatesli güveç vesalatalarve tembel lahana ruloları, jöleli turtalar, puf ve daha fazlası.
Genel olarak, lahana ve diğer yerel sebzeler en iyi bütçe yardımcılarıdır. Ülkemizde büyüdükçe fiyatları pratik olarak sabittir ve mutfak kullanımı muazzamdır.
Örneğin, krep, pilavlı güveç veya ilginç dolgulu rulolar.
Evet, elbette, herhangi bir patates krepinin ve lahananın da yumurtaya ihtiyacı olacaktır. Ama bu et değil, oldukça tolere edilebilirler.
Sevgili patateslerimizin yanı sıra. Her gün pişirilebilir: kaynatın, ezin, kızartın, fırında pişirin, güveç.
Bu arada, konserve fasulyeli haşlanmış patateslerin çok tatmin edici ve yüksek kalorili olduğu ortaya çıkıyor.
Çünkü fasulye saf protein, neredeyse et özüdür. Malzemelerin maliyetini hesaplayan yaklaşık bir güveç tarifi eklenmiştir.
Malzemeler:
1 kutu konserve fasulye ~ 25 ruble
1 kg patates ~ 20 ruble
1 havuç ~ 5 ruble
tuz, defne yaprağı, karabiber, bitkisel yağ - dikkate almayın
Hazırlık:
1. Patatesleri soyun ve büyük küpler halinde kesin.
2. Havuçları yıkayın ve iri doğrayın.
3. Patatesleri ve havuçları bir tencereye (tercihen ördek veya dökme demir tabağa) koyun. Yaklaşık 0,5 l su ile doldurun.
4. Kaynatın, kısık ateşte 15 dakika kısık ateşte kısın ve pişirin.
5. Konserve fasulyeleri açın ve tüm içeriği ve sıvıyı bir tencereye ekleyin.
6. Güveçte soğan veya birkaç diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Tuzla tatlandırın, 2-3 defne yaprağını dökün, karabiber ekleyin ve 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
Bir çorba setiniz veya tavuk sırtınız varsa - cesurca ekleyin, daha da tatmin edici ve tabii ki daha lezzetli olacaktır.
Güveçte patatesler kaynamaya başlayana kadar üstü kapalı kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun!
Bonus!
Kanalımızdan bir dizi bütçe tarifi:
1) Hint patates böreği: lezzetli bir şekilde şenlik masasında servis yapmak utanç verici değil
2) Şaşırtıcı derecede lezzetliErmeni patatesleri
3)Patates köfteve kızarmış soğan - büyükanne gibi
4) Manşondaki patatesler- doyurucu ve basit bir yemek
5) Patatesli köfte: küçük kokulu mucize
Anaokulunda veya okulda bize erişte ile güveç verildiğini hatırlıyor musunuz? Buraya buraya Anaokulu tarifine göre bizde var.
Havuçlu köftesi olmayan sebzelerle de konuyu kapatamadık. Çok lezzetliler. Kendin için gör buraya!
Genel olarak, kanalı çevirin, tarifleri takip edin ve kesinlikle bir ay boyunca menünüzü toplayacaksınız, bu da ailenizi lezzetli, doyurucu ve ucuza beslemenizi sağlayacak!
Hepinize sağlık ve sabır diliyorum! Her şey iyi olacak!
Makaleyi beğendin mi?
"Her şey hakkında mutfak notları" kanalına abone olun
Zen
Telgraf
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!