Pide ekmeği sever misin? Ancak mağazada çok lezzetli değildir ve genellikle yırtılır.
Uzun zamandır evde pide yapmanın bir yolunu arıyordum ama sonunda buldum. Aşağıdaki tarife göre sadece yarım saatte 20 kadar lezzetli lavaş pişirebilirsiniz.
Nefis, ondan önce alışveriş meslektaşları olduğu yerde!
Malzemeler:
1 çay kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
0.5 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sebze yağı
1 bardak ılık su
3 su bardağı un
Hazırlık:
1. Hamuru belirtilen ürünlerden yoğurun, yumuşak, hoş ve elastik olmalıdır.
2. Hamuru tavanızın çapına göre 15-20 top halinde bölün.
3. Topları streç filmle örtün ve hamuru yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
4. Bir tesa topundan ince bir kek açın ve ardından elinizde olabildiğince ince bir şekilde gerin. Onları neredeyse şeffaf hale getirmeye çalışın.
5. İyi ısıtılmış kuru bir tavada her iki tarafta birkaç saniye yağsız kızartın.
6. Önceden hazırlanmış bir yüzeye çıkarın ve hala sıcak olan ürünü suyla iyice serpin, folyo ile örtün ve bunu her kekle yapın.
Kuru ve elastik olmayacakları için su püskürtmek zorunludur.
Herşey! Bitti!
Afiyet olsun!
Makaleyi beğendin mi?
Rica ederimABONE OLkanalımave beğen!
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!
Daha fazla tarif burada #her şey hakkında mutfak notları