Yaz aylarında, figürünüz hakkında düşünme zamanı. Ve taze sebze salataları bu konuda size yardımcı olacaktır. Üstelik lezzetli, güzel ve sağlıklı!
Parisel salatası
Malzemeler:
salatalık
Büyük domates
1 renkli dolmalık biber
3 yemek kaşığı. l. konserve mısır
1 füme tavuk budu veya 2 but
tuz
mayonez
Dereotu
Nasıl pişirilir:
1. Domates, salatalık ve tavuğu küçük küpler halinde kesin.
2. Mayonezli mevsim salatası, mısır ve otlar ekleyin. Tat vermek için tuz.
"Asya" salatası
Malzemeler:
2 domates
taze salatalık
taze tavuk göğsü
Lahana Yaprakları
1-2 diş sarımsak
soya sosu
zeytin yağı
maydanoz veya kişniş
Nasıl pişirilir:
1. Göğsü küçük şeritler halinde kesin, tuzla baharatlayın, preste sarımsak ekleyin. Soya sosunda 20 dakika marine edin.
2. Tavuğu bir tavada, bir kabuk görünene kadar her iki taraftan yüksek ateşte kızartın.
3. Marul yapraklarını durulayın ve kurulayın. Kaba doğrayın veya biraz elle toplayın.
4. Salatalığı küpler halinde kesin ve marulun üzerine koyun.
5. Domatesleri ince dilimler halinde ve ayrıca bir salata kasesinde kesin.
Tuz ve karabiber ekleyin, zeytinyağı ekleyin, karıştırın.
6. Üzerine tavuk parçaları, doğranmış yeşillikler ekleyin ve hemen servis yapın.
Jambon, domates ve krutonlu salata
Malzemeler:
2 büyük domates
300 gr. jambon
100 gram sert peynir
soğan
sarımsak dişi
3 çubuk somun
sebze yağı
mayonez
yeşillik
Nasıl pişirilir:
1. Somun dilimlerini küpler halinde kesin ve kızarana kadar yağda kızartın.
2. Peyniri rendeleyin. Domatesleri ve jambonu şeritler halinde kesin.
3. Bir salata kasesinde domates, jambon, peynir ve krakerleri birleştirin, sarımsakları bir preste sıkın, ince soğan yarım halkaları serpin.
4. Salatayı mayonez, tuz ve maydanozla süsleyin.
Bakhor salatası
Malzemeler:
3 domates
300 gr. haşlanmış sığır eti
salatalık
soğan
sarımsak dişi
3 haşlanmış yumurta
100 gram peynir
yeşillik
yoğurt veya ekşi krema ve hardal karışımı veya provencal mayonez
tuz
biber
Nasıl pişirilir:
1. Sığır eti küpler halinde kesin. Soğan - yarım halkalarda ve 2 dakika kaynar su dökün, fazla acıyı gidermek için akan su ile durulayın.
3. Haşlanmış yumurtaları küp küp doğrayın. Peyniri rendeleyin.
4. Salatalıkları ve domatesleri ince şeritler halinde kesin, bir salata kasesine koyun, soğan, et, peynir, yumurta ve otlar ile doğranmış sarımsak ekleyin.
5. Tat vermek için tuz. Yoğurt veya ekşi krema ve hardal karışımı ile tatlandırın. Mayonez alabilirsin.
Deniz salatası
Malzemeler:
200 gr. yengeç çubukları veya haşlanmış balık (tuzlanabilir veya konserve edilebilir)
2 haşlanmış yumurta
salatalık
2 orta boy domates
50 gr. peynir
mayonez
yeşillik
tuz
Nasıl pişirilir:
1. Salatalıkları ve domatesleri ayrı kaselere kesin, ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Yumurtaları ve yengeç çubuklarını küpler halinde doğrayın, mayonez ekleyin, karıştırın.
3. Salatayı katmanlar halinde yerleştirin:
1-yengeç çubukları veya yumurtalı balık
2-salatalık
Yumurtalı 3 yengeç çubukları
4-domates + mayonez ve yeşillik
5-peynir
İstediğiniz gibi dekore edin.
İyi iştahınız olsun!
"Her şey hakkında mutfak notları" kanalına abone olun
Zen- <<< herhangi bir cüzdan ve yemek için 2.000'den fazla tarif
Telgraf- <<< tarifler, ipuçları, mizah, seçimler, faydalı şeyler
Instagram- <<< gelişmiş için hızlı tarifler
Yandex. Messenger-<<< şimdi biz de buradayız
Sonuna kadar okuduğunuz için teşekkürler!