Selamlar! Herkesi kanalımda gördüğüme sevindim.
Burada 57 kilo verme, daha da zayıflama deneyimimden bahsediyorum ve ayrıca diyetime dahil olan yemekler için menümü ve tariflerimi paylaşıyorum.
Burada lezzetli ve doyurucu yiyoruz, kalori sayıyoruz, çeşitli ürünlerden korkmuyoruz, patates, makarna ve muzla arkadaşız. Ve çim havzaları bizimle ilgili değil.
Bugün sizlerle mantarlı patatesli kiş için bir tarif paylaşmak istiyorum.
Bu yemek şenlikli bir masayı bile süsleyecek ve konukları şaşırtacak.
Malzemeler (KBZhU'yu düşünenler için gramları belirtiyorum):
- patates 4-5 orta parça - 500g,
- mantarlar - 310g (Mantarım ve çörek mantarım var, herhangi birini yapabilirsiniz),
- soğan - 2-3 orta boy soğan - 180g,
- yarı sert peynir 50 gr,
- klasik yoğurt - 150 g kavanoz,
- 2 yumurta,
- tuz biber,
- mısır nişastası veya herhangi bir tam tahıl unu (20 g).
Yemek pişirme.
Yaptığımız ilk şey tüm ürünleri hazırlamaktır.
Patatesleri patates püresi üzerinde pişirin, pişirirken hemen tuzlayın.
Soğanı ince ince doğrayın ve kızartın.
Yanmasını önlemek için yapışmaz tava kullanıyorum, biraz su ekliyorum.
Soğanların bir kısmı patates püresine gidecek.
Mantarları kalan soğan, tuz ve karabiberle kavurun.
Haşlanmış patatesleri patates püresine çevirin, üzerine kızarmış soğanın yarısını, 1 yumurtayı, 1 çorba kaşığı ekleyin kaşık (20 gr) mısır nişastası veya herhangi bir sağlıklı un (tam buğday unu gibi) ve rendelenmiş peynir.
Her şeyi iyice karıştırın.
Çapı 18 cm veya biraz daha fazla olan bir kalıbı (silikonlu olanı var) alıyoruz ve patates püresini kenarları yaparak şekle dağıtıyoruz.
Dolgu hazırlanıyor.
Klasik yoğurt, 1 yumurta alıp iyice karıştırıyoruz.
Mantar dolgusu ekleyin.
Mantarları patatesli bir kalıba yayıyoruz.
Lezzetli bir kabuk oluşana kadar 20 dakika 200 derecede fırına gönderiyoruz.
Bu yemeği ilk kez pişirdiğimde, şu soruyla karşı karşıya kaldım - ona zarar vermeden kalıptan nasıl çıkarılır.
Basit olduğu ortaya çıktı. Bağırsağı bir plaka ile kaplıyoruz, daha önce kenarları bir bıçakla ayırıyoruz, ters çeviriyoruz, formu çıkarıyoruz. Kişimizin alt üst olduğu ortaya çıktı. Üstünü bir tabakla örtün ve ters çevirin. Bu kadar.
Bu kadar! Yemek hazır. Afiyet olsun!
100 g başına KBZHU: K-109, B - 5.1, F - 3.5, U - 13.6.
Video tarifine bağlantı buraya.
Doğru beslenme konusunda kendi yolumla kilo verme yolumla ilgileniyorsanız kanalıma abone olun.
Beğeniler için üzülme, beni destekle!
PP uzmanı olduğumu iddia etmiyorum. Sadece deneyimimi paylaşıyorum. "OkoloPP" benim!