Önümüzdeki yeni yıl sembolü - komik domuz şeklinde dekore Küçük aperatif kek,.
Bu kek sadece 2019 yılında yılbaşı masa süslemeleri olamaz, aynı zamanda çocuk partilerinde küçük huysuz memnun etmek.
Reçete Pastalar "Porosyatki"
Hamuru için:
Un - 300 g
Su - 150 mL
Tereyağı - 50 gr
Şeker - 2 çorba kaşığı. kaşık
Sol - 0,5 saat. kaşık
Maya kuru hızlı - 1 sa. kaşık
İçi için:
Tavuk karaciğeri - 250 g
Soğan - 1 adet.
Havuç - 1 adet.
Tuz - tadı
karabiber (isteğe bağlı) Zemin - tadı
Bunlara ek olarak:
Yumurta (kekler için yağlama) - 1 adet.
Bitkisel yağ - Kızartma ve tava yağlama için
Karabiber bezelye - "gözleri"
hazırlanması:
Domuzların şeklinde kek için ürün hazırlayın. dolgu olarak karaciğer kullanmak gerekli değildir. Bir örneğin maya turta ya da et ve patates, hazırlayabilirler.
Soğan ve havuç temizlenir. küpler halinde soğanı kesin, havuç rendeleyin.
kahverengi oluncaya kadar bitkisel yağda kızartın soğan ve havuç.
Tavuk karaciğeri yıkama, su ekleyin ve ateşe koyun.
Su kaynadığı zaman, köpük, pişirme tuzu ve kapak 15 dakika kaynamaya kaynar kaldıracaktır.
Karaciğer yumuşak olmalıdır.
kızarmış soğan ve blender veya et öğütücü kullanılarak havuç ile karaciğer öğütün.
kekler için Dolum istenirse sen biber ekleyebilir hazırladı.
kekler için mayalı hamur hazırlayın.
ılık suda bu karışım tuz ve şeker belirleyin.
Tereyağını eritin. maya ile karıştırılır Un.
Su yağ dökülmüştür. Yavaş yavaş un ilave hamur yoğurmak.
Hamur yoğurma gibi eller homojen hale gelinceye kadar kadar pürüzsüz ve ellere artık sopa.
Hamur bir havlu ile, temiz, kuru bir kapta kapak yerleştirildi ve 1 saat boyunca yükselmeye sıcak bir yere konur.
Sonra 20 dakika daha hamur ve izinli obmyat.
hazır hamur Pyrozhkov bir kesme tahtası veya masaya geçmek.
(Kekler sayısına göre) birçok eşit parçaya hamur bölün. "Kulaklar" ve "kuyruk" domuz "yama" tescili için küçük bir test bırakın.
bir daire içinde pasta püre eller için test şablonu. merkezinde, doldurma koymak hamur ve conta kenarları yükseltmek.
Palms o yuvarlak ya da dikdörtgen bir şekil vererek, pasta döndürün. Böylece bütün turta kamaştırıyor.
10-15 dakika gibi köftesi karaciğeri yazılıyor.
bir çatal sallayın ile bir kase ve ritmi içinde Yumurtası. Yumurta Köftesi yağlayın.
rezervuara ellerini streç hamur kalmıştır. "Yama" için küçük çevreler kesip mevcut araçların yardımıyla.
şeritler halinde hamuru kesme kalıntıları.
Kek domuz yavrusu şeklinde tescili için kürdan ile "yama" ekleyin.
karabiber bezelye imal edilen küçük "domuz gözleri". "Kulaklar" aynı zamanda küçük olmalıdır, bunlar hamur parçaları olun.
Testin flagella şeklinde arka ince "domuz kuyrukları" takın.
yağlanmış bir fırın tepsisine kek "domuz" serin.
Bir pişirin pasta altın köftesi kadar, 20-25 dakika boyunca 180 ° C'de fırında ısıtılmıştır.
, Izgara köftesi vardiya kürdan kaldırmak için hazır. Sıcak devlet ve hazır Serin hizmet verilecek.
çok lezzetli ve ihale dışarı tavuk ciğeri ile Pies "Domuz".
Afiyet olsun!
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEKanalımdakive Beğen koymak! :))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!