Hala fotoğraf çekemiyorum çörekler patates hamuru da hızlı bir şekilde yenirler 🤤🤤🤤)) Ama zorunlu olarak Yapacağım.
Bugün bir somun pişirdim Patates Ölçek. Sarımsak üzerindeki tüm incelikleri anlatacağım. İçin değil gereksiz sorular vardı:
1. Bu hamur kendi başına icat edilmedi, biraz bir yere baktı ve kendi kendine düşündü
2. Baton kendini icat etti. Ve dolgu da. Bugün.
3. Böyle bir somun için artık püreyi kullanabilirsiniz.
4. Dolguya istediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz: sosis, mantar, salatalık (Bu arada, salatalıkları içine koymadığım için pişman oldum)
Neye ihtiyacın var 👇
* patates - 1-2 parça (veya patates püresi, 100 gram)
* yumurta - 2 adet
* sosisler - Oraya 2 parça gittim (sosis, jambon, haşlanmış veya kızarmış tavuk ile değiştirilebilir)
* sert peynir - 100 gr
* tereyağı - 50 gr
* buğday unu - 1 bardak
👇👇👇
👩🍳 HAZIRLANIYOR 👩🍳
Sahibim, adil konuşursak, patates püresi artıkları vardı. değil pişmiş. Bu artıklara sahip değilseniz, patates pişir ve yapmak kuru püre.
Püreyi soğut Ekle bir buçuk yumurta (yağ için bir yumurta sarısı kalacaktır), bir bardak un, eritilmiş tereyağı, tuz 👇👇👇
Herşey iyi karıştır ve yapmak değil sıkı yoğurma hamuru. Olmalı yeter yumuşak.
Ayrılıyoruz 10 dakika dinlen 👇👇👇
Beni yuvarladığın için değil oklava aldı, sadece hamur yaptım yoğrulmuş ellerinle bir pastanın içine.
Koymak üstüne bir parça peynir - bir sosis ve başka bir peynir parçası. Orada yeterince domatesim yoktu ama evde yemedim 👇
Sonra nazikçe işler kapat bir somun gibi hamur, orada kesikler yaptım, ama değil zeki çünkü hamur çok yumuşak 👇👇👇
Yağlayın kalan yumurta sarısı ve serpmek susam tohumları (onsuz yapabilirsiniz) 👇👇👇
Gönderdik önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika% 170'e kadar (ama sonra fırına bakın) I kontrol tahta şiş ile hazırlık 👇
Turşumla yedik 👇👇👇
☝☝☝ Patates hamurunun yumuşak olduğu ortaya çıktı, dolgusu sulu
Dene LEZZETLİ)
Karma artı gibi ✊! Bir abonelik için - sarılmış 🙌 Sorular için - memnuniyetle cevaplayacağım. ✌ Her şey yolunda! 🙏