İşte fırında yengeç topları nasıl pişiriyorum. Çok lezzetli, kimse onlara karşı koyamaz! Ve en önemlisi, yemek pişirmek basit, hızlı, çok fazla malzeme yok ve hepsi mevcut. Bu yüzden tarifi yemek kitabınıza yazın :)))
Hazırlık:
Bu yengeç toplarını yapmak için 2 paket yengeç çubuğuna veya yengeç etine (yaklaşık 500 gram) ihtiyacımız var. Küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Onlara doğranmış yeşillikler ekleyin (genellikle yeşil soğan ve maydanoz kullanırım). Hiç yeşillik olmadan yapabilirsin, yine de çok lezzetli olacak!
Şimdi 2 dilim somun (veya baget, beyaz ekmek) koyun. Ekmek ince ufalanmış olmalıdır. Pirzola pişirirken herkesin yapmaya alışkın olduğu için ıslatmak gerekli değildir!
Sonra 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı ekşi krema pürüzsüz olana kadar çırpın, yengeç çubuklarına ekleyin. Yarım çay kaşığı hardal, tadı tuzu, karabiber koyun.
Elde edilen kütleden elimizle küçük toplar oluştururuz ve bir fırın tepsisine koyarız (kağıtla örtün). İsterseniz üzerine biraz rendelenmiş peynir serpin. Topların çok büyük olmasına gerek yoktur. En uygun boyut bir cevizdir.
Yengeç toplarını fırında 180 derece sıcaklıkta 7-10 dakika pişiriyoruz. Onlara herhangi bir garnitürle veya ayrı olarak atıştırmalık olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun sevgili dostlar!
Ayrıca oku: Fırında krep çörekler atlamak. Basit ve lezzetli
Tarifi beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanalıma abone olun. Teşekkürler!