Son zamanlarda patatesleri bu şekilde pişiriyorum - çok lezzetli çıkıyor! Bu tür patatesleri garnitür olarak veya bağımsız bir yemek olarak, örneğin salata veya füme balıkla yeriz. Şimdi genç patateslerden yemek yapıyorum - lezzetli!
Malzemeler:
patates
Sarımsak
soya sosu
yeşillik
tuz
sebze yağı
6-8 patatesi soyun ve dilimler halinde kesin. Patatesler gençse, onları soyamazsınız, iyice yıkayın. Patatesleri kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin, ardından bir kevgir içine koyun.
Bir fırın tepsisi veya fırın tepsisi alın ve bitkisel yağ ile yağlayın. 2 diş sarımsağı bıçakla doğrayın veya sarımsak presine geçirip 3-4 yemek kaşığı soya sosu ile karıştırın.
Patatesleri bir tabağa koyun ve sarımsaklı soya sosunu ekleyin, karıştırın. İsterseniz karabiber ekleyin. Soya sosunun içerdiği tuz size yetmiyorsa tadına tuz ekleyin.
Patatesleri bir kalıba (veya fırın tepsisine) koyun ve fırına koyun. 200 derece sıcaklıkta 20-30 dakika pişiriyoruz.
Daha sonra bitmiş patatesleri kıyılmış dereotu ve taze doğranmış sarımsak (1 diş) serpin ve servis yapın. Bu arada patatesler tavada da pişirilebilir. Hepimiz aynısını yapıyoruz, sadece fırın yerine kızartıyoruz. Çok da lezzetli çıkıyor! Afiyet olsun canlarım!
Ayrıca oku: Bir tavada soya soslu patlıcan. 10 dakikada lezzetli atıştırmalık
Tarifi beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca kaybetmemek ve yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkür ederim!