🖐 Bugün lezzetli bir salata tarifi paylaşacağım. Akşam yemeği için mükemmeldir, onu tam bir öğünle bile değiştirebilirsiniz, çünkü bu salata hem protein hem de lif içerir. Ayrıca çok renkli ve sulu, çok çekici görünüyor.
Yani bu salata için tavuk kullanıyorum, tavuğun herhangi bir kısmını alabilirsin, bu sefer göğsüm var. Çorbayı hazırlarken eti kaynattım, soğuduktan sonra şeritler halinde kestim.
✍Tavuk göğsünün pişirildiği et suyunda soğumasına izin verirseniz, et çok daha sulu olur.
Sırada yeşil fasulye var. Bu yıl, annem kendini bahçesinde büyüttü, ortaya çıktı, iyi büyüyor, bitki ilgilenmek için tuhaf değil. Dondurulmuş fasulyeleri 5-7 dakika kaynattım ve bir kevgir içine attım ve hemen buzlu su ile doldurdum, böylece fasulyeler parlak yeşil rengini korudu.
Daha sonra konserve mısır ve kırmızı soğan salataya gönderilir. Soğan turşusu yapmam. Ayrıca bu salataya tazelik için, kocamın pencere kenarında yetiştirdiği salata yaprakları da ekliyorum ama bu gerekli değil.
Her şeyi iyice karıştırıyorum ve bitkisel yağla dolduruyorum. Tuz ve karabiber tattığınızdan emin olun.
Malzemeler:
1 küçük tavuk göğsü, 1 kırmızı soğan, yeşil fasulye 150 gram, mısır konservesi 1 kutu, sosluk bitkisel yağ, tuz ve karabiber
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var!
Sağlıklı olmak!