🖐 Bugün size tavuk pirzola için harika bir tarif anlatacağım. Domuz eti veya domuz yağı eklemiyorsanız, genellikle tavuk pirzola kurur. Ama okuyucularım bana pirzola sulu ve lezzetli yapmanın çok güzel bir yolunu önerdi, denedim ve tatmin oldum, tarifi paylaştım ...
500 gram kıyma için bir büyük soğan ve birkaç diş sarımsak alıp bir blender ile öğütün. Tatmak için biber ve tuz.
Bir tavuk yumurtası ekleyip iyice karıştırıyorum. Şimdi pirzolalarımızı sulu ve lezzetli hale getirecek malzeme - peynir.
Buharda pişirilmiş pirzola yaptım (kendim ve çocuk için) ve bir tavada (kocam için) kızarttım, her iki seçeneği de beğendim.
Yavaş bir tencerede 40 dakika buğuladı, her iki tarafta birer kapağın altında bir tavada her iki tarafta 10 dakika kızartıldı.
Malzemeler:
500 gram kıyılmış tavuk
1 büyük soğan
2-3 diş sarımsak
120 gram peynir
tatmak için biber ve tuz
Sonuç çok yumuşak ve lezzetli pirzola 😋, eğer hiç böyle pişirmediyseniz, kesinlikle tavsiye ederim.
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var!
Sağlıklı olmak!