Merhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz!
Bugün sizlerle çok basit ama aynı zamanda çok ilginç bir atıştırmalık tarifini paylaşacağım. Film izlerken birçoğunun kemirmeyi sevdiği cipsleri değiştirebilir. Pişirmesi çok kolay ...
Kızarmış patateslerin yerini ne alabilir? İlginç bir sosla pişirilmiş karnabahar. Birkaç gün önce kanalımda başka bir karnabahar tarifi çıktı, bir abone bana bundan bahsetti. İki gün içinde şimdiden 45 bin görüş kazandı. Makalenin sonunda bir bağlantı olacaktır.
Yani, bu tarif için, çiçek salkımına sökülmesi gereken taze karnabahara da ihtiyacınız olacak. Birçoğu yorumlarda önce 1-2 dakika kaynatılması gerektiğini yazdı. Ama bilmiyorum, lahana fırınımda 30-40 dakikada güzelce pişiyor. Şimdi sosu hazırlıyoruz.
Bunu yapmak için 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, 4-5 çay kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı sıcak hardal, 1 çay kaşığı tuz ve üç diş sarımsağı bir preste sıkarak karıştırın. Her şeyi karıştırıp lahanaya gönderiyoruz.
Şimdi her şeyi iyice karıştırmanız gerekiyor ve eldivenleri giydikten sonra ellerinizle yapmak daha iyi. Her çiçeklenmenin sosla iyice bulaşması gerekir, bunu ellerinizle yapmak çok daha kolaydır.
Şimdi lahanayı bir fırın tepsisine koyun ve rendelenmiş peynir serpin, sadece 70-100 gram gerekir.
İçindekilerle birlikte fırın tepsisini 30-40 dakika önceden 200 derece ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
Bu lahana hem soğuk hem de sıcak olarak yenebilir, her durumda lezzetli. Lahana çok baharatlı, alışılmadık bir tada ve aromaya sahip, yağlı değil ve en önemlisi, mağazadaki cips ve diğer atıştırmalıklardan çok daha sağlıklı. Yemek yapmayı denediğinizden emin olun.
Malzemeler:
1 baş karnabahar (yaklaşık 1 kg)
3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
4-5 saat yemek kaşığı domates salçası
1 saat bir kaşık sıcak hardal
1 saat bir kaşık tuz
70-150 gram peynir
Ayrıca oku: Abone karnabaharın nasıl pişirileceğini öğretti. Şimdi her zaman bir kilogram pişiriyorum, çok lezzetli çıkıyor
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var! Beğenmeyi unutma 👍 ve tarifi arkadaşlarınla paylaş!
Sağlıklı olmak!