🖐 Bugün graten yapmak için orijinal tarifi paylaşacağım. Bu tarif, lezzetli ve doyurucu yiyecekleri seven, ancak kan şekerini takip edenler için uygundur çünkü bu yemeğin temeli bulgurdur.
Bu yüzden 1 bardak bulgur iyice durulanmalı ve 1 bardak su ile dökülerek ateşe verilmelidir. Kabuğu çıkarılmış tane yarı pişene kadar kaynatılmalıdır.
Bulgur kaynarken iki büyük soğanı yarım halkalar halinde doğrayıp bitkisel yağda yumuşayana kadar kavurun.
Bu arada 250 gram petrol iyice yıkanmalı, soyulmalı ve çok ince değil doğranmalıdır. Onları soğana gönderin ve tüm sıvı buharlaşana kadar pişirmeye devam edin. Mantarların tadına bakmak için hemen tuz ve karabiberle terbiye edilmelidir.
Tavada fazla nem kalmadıktan sonra krema veya benim gibi ekşi krema 250 gram ekleyin. İyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika ısıtın. İstenirse sarımsak ilave edilebilir.
Daha sonra, bitmiş bulgur bir pişirme kabına aktarılmalı, ardından mantar ve soğanları eşit bir şekilde üstüne yayın.
Son katman peynirdir. Rendelenmesi gerekiyor, damak tadınıza göre miktarı belirlenmeli, 150 gram ekledim.
Formu 20-30 dakika önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
Sonuç, inanılmaz derecede aromatik, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Yemek yapmayı denediğinizden emin olun.
Malzemeler:
Burgur 1 bardak
mantarlar 250-300 gram
soğan 2 adet
ekşi krema veya krema 250 gram
tatmak için biber ve tuz
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var!
Sağlıklı olmak!