Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi ağırlamaktan mutluluk duyuyorum. Umarım yayınladığım tarifler sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki abone olun!
Sevdiklerinizi şımartmak için hızlı ev yapımı çay kurabiyeleri yapmak ister misiniz? O zaman hazırlanın!
Bir süre önce kanalımda ana malzemesi işlenmiş peynir olan lezzetli ve sıra dışı kurabiyeler için bir tarif yayınladım. Çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.
Bu yayını henüz görmediyseniz, bu yazının alt kısmına tarifin bağlantısını bırakacağım.
Bugün dikkatinize, çok lezzetli ve gerçekten rekor hızlı kurabiyeler için başka bir tarif getirmek istiyorum. Pişirmek için minimum malzeme gerekir ve yine de bütün bir fırın tepsisine sahip olursunuz.
Denediğinizden emin olun ve bisküvi pişirmeyi sevenler bunu takdir edecek!
Pişirme malzemeleri:
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Şeker (veya pudra şekeri) - 70 g
Tereyağı - 60 gr
Buğday unu - 80 gr
Başlayalım ...
Bu tarif için, kurabiyeyi yumuşak yapmak için bütün bir tavuk yumurtası kullanıyorum.
Daha gevrek bir doku tercih ediyorsanız 2 protein kullanın ... Ve yumurta sarısı, örneğin fırında bazı unlu mamulleri yağlamak için kullanılabilir.Yumurta sarısı ve beyaza bölünmelidir.
Yumuşatılmış tereyağı ile bir kaseye yumurta sarısını ekleyin, şekeri ekleyin ve bir karıştırıcı ile bir süre öğütün.
Bu karışım hafif beyazlaşacak ve şeker eriyecektir.
Şimdi mikserden çıkan çırpma teli hızla yıkayıp yumurta beyazını köpürtün. Ve şimdi karıştırıcı çıkarılabilir.
Tüm unu yumurta-yağ karışımına ekleyin ve bir kaşık veya spatula ile karıştırın.
Daha sonra birkaç adımda yumurta akını ekleyin ve yavaşça karıştırın.
Yumuşak, yumuşak bir bisküvi hamuru almalısınız.
Artık kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirmek için bir hamur işi torbasına ihtiyacınız var. Ancak, herkes buna sahip değil - tüm şekerlemeciler değil! Bu durumda, sıradan bir tek kullanımlık yemek torbası kullanıyorum. Tüm hamuru içine kaydırıyoruz - ve çok azının olduğunu fark edebilirsiniz, çünkü malzemelerin toplam ağırlığı 200 g'dan biraz fazla, ancak çok fazla kurabiye olacak!
Torbanın ucunu tam anlamıyla 0,5 cm kestik ve yumuşak hareketlerle hamur şeritlerini parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Kurabiyeler fırında 200 derece sıcaklıkta, sadece 7-8 dakika pişirilir. Pişirin, tadın, çayınızın tadını çıkarın!
FOTOĞRAFLARI BIRAKIN -> -> ->
İşte işlenmiş peynirli kurabiyeler için bir tarif: İşlenmiş peynir lorlarından lezzetli kurabiyeler yapabileceğinizi öğrendim: Tarifini paylaşıyorum
Saygılarımızla, Oksana!