Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi selamlamaktan mutluluk duyuyorum. Umarım yayınladığım tarifler sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki abone olun!
Bugün dikkatinize basit, gür ve lezzetli bir çay keki tarifi getirmek istiyorum. Bu tarif oldukça eski - birçoğunun zaten böyle bir pasta hazırladığını düşünüyorum, ancak belki bazıları için yeni olacak.
Turtanın hazırlanması çok kolaydır, hazırlanması için tüm ürünler her zaman mevcuttur - ve bunlar en basit ve en uygun fiyatlılardır!
YAYIN SONUNDA HAZIR PIE FOTOĞRAFI-> -> ->
Pişirme malzemeleri:
Herhangi bir reçel - 1 bardak (bir bardak 200 g)
Demlenmiş çay - 1 bardak
Şeker - 130-150 g
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
Soda - 2 çay kaşığı l. (veya kabartma tozu - 1 çay kaşığı. l.)
Tuz - bir tutam
Un - 400-430 g
Ve pişirmeye başladık ...
Her şeyden önce, bir bardak çay demlemeliyiz - Ben çay poşetleri kullanıyorum, ancak çaydanlıkta gevşek çay türleri de demleyebilirsiniz. Üstelik, herhangi bir katkı maddesi ile her tatta kullanılabilir.
Ve şimdi hamuru yapmaya başlıyoruz. Yumurtaları bir kaseye kırın, şeker ekleyin, bir tutam tuz - ayrıca biraz vanilya da ekleyebilirsiniz. Ve bir karıştırıcı veya çırpma teli ile bir süre ovalayın - yumurta karışımı beyazlaşmalı ve hacim olarak hafifçe artmalıdır.
Şimdi bir bardak reçel ekleyin - ahududu reçelim var, ama kesinlikle herhangi birini alabilirsin. Ilık çay, biraz bitkisel yağ dökün, karıştırın.
Unu, kabartma tozu veya kabartma tozu ile birlikte eleyin. Hamur, kalın ekşi krema gibi çıkmalıdır.
Hamuru bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine dökün - 24 cm çapında bir kalıbım var.
Ve fırında pişirmek için 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış - yaklaşık 35-40 dakika gönderiyoruz.
Pastanın hazır olup olmadığını tahta bir kürdan veya şiş ile kontrol ediyoruz. Ve soğuduğunda pudra şekeri serpin veya eritilmiş çikolata veya krema dökün. Turta çok kabarık çıkıyor - ve sevdiğim şey, soğuduğunda yerleşmiyor. Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
GALERİDE BİRÇOK FOTOĞRAF VAR, YAPRAK -> -> ->
Ayrıca, bir süre önce "Karpatka" adlı çok lezzetli bir pasta tarifi yayınladım - bu tarifi kaçırdıysanız, şu bağlantıyı takip edebilirsiniz: Sıradışı bir hafta sonu pastası "Karpatka" yapıyorum: krep pişirmekten daha hızlı ve daha kolay
Saygılarımızla, Oksana!