Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi selamlamaktan mutluluk duyuyorum. Umarım yayınladığım tarifler sizin için ilginç ve yararlı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki Abone olun!
Çay pişirmek için çok sayıda tarif arasında - kurabiyeler ilk sırada.
Son zamanlarda, süzme peynirli kurabiyeler için birçok tarif yayınladım. Kelimenin tam anlamıyla 2 hafta önce gül şeklinde lezzetli süzme peynirli kurabiyeler hazırladım - Bu tarifi kaçırdıysanız, en altına bir bağlantı göndereceğim.
Ve bugün ballı kurabiyeler yapıyorum - çok yumuşak, lezzetli ve inanılmaz derecede aromatik! Ballı unlu mamulleri seviyorsanız, sizi kayıtsız bırakmaz. Deneyin ve kendiniz görün!
Pişirme malzemeleri:
Tereyağı - 100 gr
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Şeker - 80 g
Bal - 140 g
Vanilin - tatmak
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı l.
Un - yaklaşık 450 gr, ancak daha fazla değil
Ve serpme ceviz - yaklaşık 50 g
Pişirmeye başlayalım ...
Mikrodalgada tereyağını eritin, şeker ekleyin ve çözülene kadar çırpma teli ile ovalayın.
Yumurtaları kırarız, bal ve biraz vanilya ekleriz, ancak prensip olarak bal tüm vanilya aromasını kesintiye uğratır - bu nedenle bence bundan tasarruf edebilirsiniz. Karıştırırız.
Şimdi unu kabartma tozu ile birlikte eliyoruz ve çok yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Elinize biraz yapışacak, ama bu norm - ballı hamur her zaman biraz yapışkandır ve un ile aşırıya kaçarsanız, kurabiyeler sadece "meşe" olacaktır. Maksimum 450 gr un. Hamuru streç filme sarıyoruz veya bir poşete koyup en az 20 dakika buzdolabına koyuyoruz.
Bu arada, cevizleri bir karıştırıcıda öğütün veya ince bir rende üzerine sürün.
20 dakika sonra hamuru buzdolabından çıkarıp 35-40 gr ağırlığında parçalara ayırıp yuvarlıyoruz.
Her bir topuzu doğranmış fındıklarla yuvarlayın ve biraz düzleştirin.
Kurabiyeleri fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
180 derece sıcaklıkta 20 dakika fırında pişiriyoruz. Bu tarif gerçekten çok başarılı - kurabiyeler her zaman yumuşak ve lezzetli oluyor! Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
GALERİDE BİRÇOK FOTOĞRAF VAR, YAPRAK -> -> ->
Ve burada gül şeklinde süzme peynirli kurabiyeler için bir tarif bulacaksınız: Nasıl lezzetli süzme peynirli kurabiyeler yaptığımı göster: basit ve kolay bir tarif
Saygılarımızla, Oksana!