Tavuk ciğeri ile doyurucu ve sağlıklı bir salata çok çabuk hazırlanır ve tadı etkileyicidir, salata emprenye gerektirmez ve büyük mali giderler, hemen masaya servis edilebilir. Benimle pişirin!
Sonunda adım adım bir video tarifi izleyebilirsiniz!
Malzemeler:
Haşlanmış tavuk ciğeri 300g
Yumurta 4 adet
Havuç 2 adet
Soğan 1 adet
Salatalık turşusu 3'lü
Mayonez 300g
Tat vermek için tuz ve karabiber
Mutlaka!!! Salatayı hazırlamadan önce karaciğer yıkanmalı, yağ, yeşilimsi lekeler ve dahası safra kesesi çıkarılmalıdır. Aksi takdirde yemeğin tadı acı olur. Daha sonra su kaynadığı andan itibaren 10-15 dakika suda kaynatın ve pişirmeden 2-3 dakika önce tuz ekleyin, karaciğer yumuşak kalacaktır.
Karaciğeri küçük parçalar halinde kesin ve ayrıca kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.
Salatada soğan ciğerle iyi gider. Sulu, aroma ve tatlı bir tat verir. Soğanı ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
- Salata katmanlar halinde serilebilir veya mayonezle tatlandırılmış tüm malzemeleri karıştırabilir. Katmanları daha çok seviyorum, bunu yapmanızı öneririm:
Karaciğeri tabağın dibine koyun ve sonra hemen kızarmış soğanları, zevkinize göre karabiber serpin, tuz, bir ağ mayonez yapın.
Salatalık turşusu (konserve) salataya hafif bir ekşilik ve sululuk katacaktır. Şeritler halinde kesin ve ciğer ve soğanın üzerine koyun.
Haşlanmış tavuk yumurtası salataya nefis bir lezzet katacaktır. Yumurtaları ince ince doğrayın ve bir sonraki tabakayı salatalığın üzerine koyun. Bir mayonez ağı yapın.
Hafif kızartılmış havuçlar salataya sadece aroma değil, aynı zamanda özel bir tat da verecektir. Havuçları kaba bir rende veya Kore havuç rendesi üzerine rendeleyin. Bitkisel yağda 1-2 dakika soteleyin.
Havuçları bir yumurta tabakasının üzerine koyun, bir ağ mayonez yapın. Son salata tabakası tavuk ciğeri ve mayonezdir.
Salata hazır! Bu salata tatil için ve hafta içi hazırlanabilir. Çok lezzetli ve hazırlaması hızlı.
Pişir, yorum yaz. Beğenin, kanala abone olun, tarifi sosyal ağlarda ve arkadaşlarınızla paylaşın!
- Abone ol YouTube kanalı "Tariflerim"çok lezzetli yemekler var: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM'ım:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Reklam ve işbirliği için e-postaya yazın. posta
Adım adım"Tariflerim" YouTube kanalındaki video tarifini izleyin