Hızlı bir sosis köftesi yapın. Bu turtalar çocuklara okul için verilebilir, yolda alınabilir veya hızlı bir atıştırmalık olarak hazırlanabilir. Sıcak ve soğuk lezzetlidirler. Benimle pişirin!
Sonunda adım adım bir video tarifi izleyebilirsiniz!
Bir tencereye su dökün, tuz, şeker ve bitkisel yağ ekleyin, ateşe verin ve kaynatın ve ocaktan alın.
Sıcak sıvıyı ince bir akıntı halinde elenmiş unun içine dökün ve hemen bir kaşıkla karıştırın.
Hamuru bir çalışma yüzeyine aktarın ve ellerinizle yoğurun. Hamur çok esnek ve yumuşaktır, ellere yapışmaz.
Bitmiş ılık hamuru eşit parçalara bölün ve 10 top oluşturun.
Hamuru oklava ile ince bir şekilde açın, kenarlarını sarın ve dolguyu yerleştirin.
Doldurmak için sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, önce sosisleri kaynatmak daha iyidir. Bir köfte oluşturun.
Turtaları bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın. Bir kasede yumurtayı çalkalayın ve turtaları üstüne yağlayın ve susam serpin, daha lezzetli olur, ancak onsuz da yapabilirsiniz.
30-40 dakika önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında pişirmeye gönderin. Kırmızı turtaları fırından çıkarın ve servis yapın.
Sosisli turtalar çabuk pişer, hamur ince ve gevrektir ve şimşek hızıyla masadan uçar.
Doldurma malzemeleri:
10 adet sosis (önceden kaynatabilirsiniz)
Sert peynir 100g
Hamur için malzemeler:
Su 1 bardak (250ml)
2 su bardağı un
0.5 çay kaşığı tuz
Şeker 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ 80g
Tarifi beğendiyseniz, beğen, yorum yaz, kanala abone ol, tarifi sosyal ağlarda paylaş! Afiyet olsun!
- Abone ol YouTube kanalı "Tariflerim"çok lezzetli yemekler var: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM'ım:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Adım adım"Tariflerim" YouTube kanalındaki video tarifini izleyin: