Bütün yazı geçirmek ne kadar kolay ve lezzetli? Bugün bu soruyu cevaplayacağım. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilen hızlı bir tarif. Lezzetli, aromatik ve biraz baharatlı! Tek kelimeyle, bir parça kabak!
Malzemeler
- 2 kabak
- 3 adet dolmalık biber
- 1-2 adet soğan
- 150 ml ekşi krema
- kızartma için bitkisel yağ
- tuz, karabiber
- maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 adet acı biber
Adımlar
Her şey çok kolay hazırlanır, tüm ürünleri hazırlar ve birkaç dakika içinde yemek hazır olur!
İnce şeritler halinde doğranmış soğanı kızartarak başlıyoruz. Soğan altın olunca biberi alıp burada kavurun. Biraz yağda, yüksek ateşte (4 dakika).
Biber soğana alınır ve kabağı açık altın sarısı kahverengi olana kadar pişiririz. Kabaklar küçük parçalara bölündü.
Şimdi her şeyi bağlıyoruz, soğanı ve biberi bitmiş kabağa geri veriyoruz. Ekşi krema, tuz, karabiber ve ince acı biber halkaları ekleyin. Karıştırın, ısıyı azaltın ve 10 dakika pişirin, tüm aromaların evlenmesine izin verin.
Pişirmeden bir dakika önce ince kıyılmış otları ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Yemek hazır! Nasıl hazırladığımızı videodan izleyebilirsiniz. kaynak
Bu ve Cookpad uygulamasındaki binlerce başka tarif
Ücretsiz ve Reklamsız!
İOS için indirin
Android sürümünü indirin