İşte basit ve çok lezzetli bir tarif, minimum ürün. Bunlar inanılmaz derecede lapa lapa kekler! Ne istersen tatlı ve tuzlu yapabilirsin! Sağlığınız için pişirin ve tadını çıkarın!
Malzemeler
- 500 gr un
- 300-350 ml soğuk su
- 60 ml bitkisel yağ
- 50-60 gr şeker
- bir tutam tuz
Adımlar
Normal hamuru un, su ve bir tutam tuzdan yoğururuz. Birkaç dakika iyice yoğurun.
Hamur köftelere göre daha yumuşak olmalıdır. Bitmiş hamuru bitkisel yağ ile dökün (iyice yağlayın), folyo ile örtün ve 20 dakika dinlendirin.
Daha sonra hamuru 8-10 eşit parçaya böleriz (hepsi tavanızın büyüklüğüne bağlıdır). İş parçalarını tekrar yağla yağlayın ve 5 dakika bekletin.
Bu tür topuzların her biri, eller tarafından ince, neredeyse şeffaf bir tabaka halinde iyice gerilir. Üstüne biraz şeker serpin. Şimdi hamur katmanını katmanlar halinde katlıyoruz, ellerimizle bir pasta oluşturuyoruz.
Kuru bir tavada kızarana kadar kekleri her iki taraftan kızartın.
Çok lezzetli çıkıyor! Yemeyi kolaylaştırmak için kekleri küçük kareler halinde kesin. bir kaynak