Bu sadece mayalı hamur değil, bir rüya rüyası. Bu tarif özellikle acemi aşçılar ve yemek pişirmeye vakti olmayanlar için uygundur. Tarif kolaydır ve en önemlisi, onu kesinlikle herhangi bir doluma (patates, sosis, kıyma) uyarlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 300 ml Süt
- 50 gram Tereyağı
- 40 gram Kuru maya
- 50 gram Şeker
- 600 gram Un
- 1 çay kaşığı Tuz
Adımlar
Hazırlık Ilık (çok sıcak olmayan) sütte sl. yağ, maya, şeker, tuz.
İyice karıştırın, ardından un ekleyin, hamuru yoğurun.
Unu, topak kalmayacak şekilde yavaş yavaş dökün, streç filmle örtün (örtmedim, hamuru yoğurmak için özel bir kase kullandım) ve bir saat kabarmaya bırakın ⏰. Hamurun hacmi iki katına çıkacaktır.
Hamuru 7 eşit parçaya bölün (bırakılırsa, baursakları veya turtaları bitirebilirsiniz?)
Küçük kekler hazırlayın
Kızarana kadar her iki tarafta da dökme demir tavada kızartın.
Bir tabağa koyun.
Afiyet olsun!!! bir kaynak
Bu tarifi ve diğer Kazak yemeklerini web sitesinde bulabilirsiniz. Cookpad
Harika tariflerinizi web sitemize gönderin. Sitemizde hiç reklam yok ve her şey ücretsiz! Tarifi yayınla
Kanala abone olun ve beğenin!