Sonbahar meyveleri “kullanma” zamanıdır (özellikle bu yıl herkesin çok elması vardır). Meyvenin yarısından kuru meyve, bazı elmalardan elma püresi yapalım ve farklı meyvelerle pastiller yapalım.
Malzemeler:
1. Elma - 4-5 adet
2. Erik - 10 adet (tatlı)
3. Kuru kayısı - 10 adet (daha iyi kayısı, daha tatlıdır)
(daha fazla ürün alıp 3 farklı pastil yapabilirsiniz: elma, erik, kayısı)
Hazırlık
Tüm meyveler iyice yıkandı, yemek pişirmek için hazırlandı. Elmaları ve ortalarını, çekirdeklerinden erikleri soyduk, kuru kayısıları bir saat suya batırdık.
Her şeyi bir blender kabına batırılmış parçalara ayırıyoruz. Bir havaneli (itici) kullanılarak homojen bir kütleye dönüştü.
Silikon bir paspasın üzerine dökün, bir spatula ile yayın, kurutucuda 40 derece sıcaklıkta 10 saat kurumaya bırakın (kurumamasını sağlıyoruz).
Çıkarırız, tüpler halinde yuvarlarız, rulolar halinde keseriz (kesemezsiniz, ancak tüpleri bir filme sarın ve farelerden güvenli bir yere koyun). Afiyet olsun, meyve suyu!
Tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!