Merhaba arkadaşlar! İlginç tarifleri gerçekten çok seviyorum ve son zamanlarda karnabahar "pilav" yaptım. Bu yemeği denemenizi ve sevdiklerinizi veya misafirlerinizi şaşırtmanızı şiddetle tavsiye ederim.
Ailemden sadece üç kişi bu yemeğin neyden yapıldığını tahmin etti. Ve sonra, bunu çok uzun zamandır düşündüğüm için.
En basit "sebzeli pilav" tarifini içeren bir video klibi izleyin 👇
Herkesin sevdiği karnabahar pirinci
- Karnabaharı yıkayın, çiçek salkımına ayırın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Soğanları küçük küpler halinde kesin.
- Yarım tatlı biberi de kestim, parlaklık için aldım.
- Soğanı ve sarımsağı önceden ısıtılmış bir tavada kızartın.
- Buraya doğranmış maydanoz ve karnabaharı ekleyin.
- Karıştırın ve dolmalık biber ekleyin.
- Lahana hazır olana kadar her şeyi kızartın.
Sebzelerin kızartılması ve pişirilmemesi için ısıyı güçlü tutun.
Düşük ateşte tüm sebzeler yulaf lapasına dönüşür.
- Sebzeler hazır olduğunda onlara tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
- Bu karnabahar pirincini tamamlar.
Karnabahar Pirinç Tarifi:
karnabahar - 1 adet.
soğan - 1 adet.
sarımsak - 2 diş
dolmalık biber 0,5 adet.
tuz, karabiber, maydanoz.
Karnabahar peynir dolması - çok lezzetli?
▶ ️ Lahana dolması sıkılmaz
▶ ️ Karnabahar çorbası, kilo verenler veya diyet yapanlar için
Afiyet olsun ve Tanrı sizi korusun!