Merhaba arkadaşlar! Bugün tavuklu krep yapıyorum. Bazı tavuk pirzolalarından daha lezzetli ve daha iyidirler. Ayrıca yedekte hazırlanabilir ve dondurucuda saklanabilirler. Sonra fırında veya mikrodalgada tekrar ısıtın ve öğle veya akşam yemeği hazır!
👇 VİDEO TARİF - TAVUK Börek 👇
GENTLE TAVUK Börek - HAZIRLIKLAR
- Soğanı küçük küpler halinde kesin.
- Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, soğanı pişene kadar kızartın ve soğumaya bırakın.
- Eti ince ince doğrayın veya büyük bir öğütücüden geçirin.
- Yumuşak peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşilleri doğrayın.
- Tüm malzemeleri kıymaya ekleyin. Sarımsak presine 1 diş sarımsak geçirin.
- Buna 2 yumurta, tuz, karabiber, doğranmış otlar ve hardal ve süt ekleyin.
- Bütün bu kütleyi iyice yoğurun ve peynir ve un ekleyin.
- Her şeyi tekrar iyice karıştırın nispeten homojen kütle.
- Kıyma kalınsa sıvı veya süt ekleyin.
Fırını önceden 180 ° C dereceye ısıtın.
Krepleri bitkisel yağ veya başka bir yağ ile bir tavada kızartın.
- Çabuk kızartın - altın kahverengi olana kadar her iki tarafta bir buçuk ila iki dakika.
- Pirzola yedekte tutmak istiyorsanız, kızarmış kreplerin soğutulması ve dondurucuya gönderilmesi gerekir.
- Yemek için kızarmış krepleri parşömen üzerine koyun ve 10 dakika fırına koyun. Ondan sonra yiyebilirsin.
👉 Chakhokhbili tavuk ve domates ile
👉 Tavuk eti nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir
👉 Soya soslu tavuk fileto
Tavuk Börek Tarifi:
1 kg tavuk (500 gr göğüs + 500 but)
220 gr soğan
1-2 diş sarımsak
2 yumurta
200-250 gr sıvı (süt + su)
160 gr peynir
130 gr un
20 gr hardal
12 gr tuz veya tadı
2 gr karabiber
taze bitkiler
👇 MUHTEŞEM ET SALYANKA'NIN VİDEO TARİFİ 👇
Afiyet olsun ve Tanrı sizi korusun!